Комплексный обед
Комплекс 20
Салат с колбасой, морковью и яйцом, Куриное филе в сырном соусе с шампиньонами и Полба с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 21
Салат с колбасой, морковью и яйцом, Суп гороховый с копченостями, Куриное филе в сырном соусе с шампиньонами и Полба с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Зеленый салат с копченым беконом
Бекон, лист салата, томаты, перец болгарский, масло, горчица, сухарики
Нежность
Капуста, огурец, укроп, масло подсолнечное
Салат "Ташкент"
Говядина, редька зеленая, лук, яйцо, сметана, укроп
Салат с колбасой, морковью и яйцом
Колбаса полукопченая, морковь, огурцы, яйцо, майонез.
Салат с пряным маслом и семечками
Помидоры, масло подсолнечное, масло кунжутное, семена подсолнечника, кунжут, орегано.
Столичный
Курица, яйцо, огурец, морковь, картофель, майонез
Первые блюда
Окрошка мясная
Картофель, свинина, огурцы свежие, яйцо, редис, лук зеленый, укроп, сметана. Квас подается отдельно
Суп гороховый с копченостями
Картофель, горох, лук, морковь, копчености
Суп с куриными кнелями
Бульон куриный, картофель, морковь, лук, куриные кнели.
Том-ям
Острый тайский суп. Курица, кокосовое молоко, помидоры, имбирь, чеснок, рыбный соус, корень лемонграсса, кинза. Рис подаётся отдельно
Вторые блюда
Бигус с курицей
Филе куриное, капуста, морковь, лук, томат
Бургеры из печени
Оладьи из печени, лука и моркови с сырной прослойкой в панировке из укропа
Гуляш из говядины
Говядина, лук, томат
Жареная грудка с соусом тар-тар
Куриное филе, соус тар-тар
Куриное филе в сырном соусе с шампиньонами
Куриное филе, курица копченая, сливки, сыр плавленый, шампиньоны, лук, чеснок, зелень.
Шницель по-министерски
Фарш из свинины, лук, сухари панировочные, специи
Гарниры отдельно
Капуста тушеная
Капуста, лук, морковь, помидоры
Картофель жареный с грибами
Золотистый обжаренный картофель с грибами на подсолнечном масле
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Полба с маслом
Полба отварная с маслом
Фунчёза с овощами
Рисовая лапша, перец, морковь, фасоль стручковая, стебель сельдерея, чеснок.
Завтрак
Бутерброд с огурчиком и шпротами
Хлеб бородинский, огурчик маринованный, шпроты, яйцо, майонез, чеснок.
Каша манная
Крупа манная, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с колбасой и томатами
Молоко, яйцо, колбаса п/к, томаты.
Выпечка
Блинчик с мясом и рисом
Блинчик, фарш (говядина, свинина), лук, масло
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Вареники с картошкой
Тесто пельменное, картофель, масло, соль
Десерт "Манник"
Классический манник со сметанным кремом
Посыпушка с повидлом
Дрожжевое тесто, повидло.
Тертый пирог с сибирской ягодой
Пирог из песочного теста с начинкой из черники и смородины
Напитки
Кисель из вишни
Вишня, сахар, крахмал
Морс из клюквы
Клюква, сахар
Чай Каркаде с апельсином
Чай каркаде, сахар, апельсин.
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Комплект приборов
Соус Ранч
Соус на основе майонеза и кефира с чесноком и укропом
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы