Комплексный обед
Комплекс 25
Чап-ча, Паста "Болоньезе куриная", Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 26
Греческий, Полпеттоне и Гратен из картофеля, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 27
Мимоза, Баклажанные лодочки с фаршем и Гратен из картофеля, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 28
Чап-ча, Борщ домашний, Паста "Болоньезе куриная", Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Английский
Шампиньоны, огурец свежий, куриная грудка, укроп, майонез
Греческий
Лист салата, маслины, огурцы св., перец болгарский, помидоры, сыр фета, оливковое масло
Мимоза
Сайра, сыр, яйцо, картофель, морковь, майонез
Муравейник
Говядина, яичный блин, лук, майонез
Салат с фунчозой, чукой и кунжутным маслом
Фунчоза, салат чука, масло кунжутное, свежий огурец, морковь, белокачанная капуста, лук зеленый, кунжут
Чап-ча
Корейский салат из капусты, болгарского перца, огурца и укропа
Первые блюда
Борщ домашний
Бульон куриный, куриное филе, капуста, картофель, морковь, лук, перец болгарский, свекла, сметана, чеснок, укроп
Венгерский суп со свининой и фасолью
Свинина, фасоль бобовая, морковь, лук, стебель сельдерея, чеснок, паприка.
Суп куриный с яичной лапшой
Курица, картофель, лапша домашняя, морковь, лук, укроп
Финский сливочный суп с лососем
Лосось, сливки, рыбный бульон, картофель, морковь, лук, соус устричный.
Вторые блюда
Баклажанные лодочки с фаршем
Фарш домашний, баклажаны, лук, помидоры, сыр
Запеканка из печени
Печень, рис, лук, соус сметанный
Люля - кебаб с говядиной
Фарш говяжий, фарш куриный, лук, молоко, кориандр, кинза.
Паста "Болоньезе куриная"
Спагетти, фарш из курицы, лук, морковь, помидоры, сыр, чеснок. базилик, орегано
Полпеттоне
Куриная грудка, ветчина, сыр, желатин, специи
Свинина с овощами по-корейски
Свинина, морковь, фасоль стручковая, перец болгарский, помидоры, чеснок, паприка
Гарниры отдельно
Гратен из картофеля
Картофель, сыр, майонез
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Овощное ассорти в омлете
Цветная капуста, брокколи, морковь, яйцо
Рис припущенный с томатом
Рис, томатная паста, масло подсолнечное
Завтрак
Бутерброд с колбасой
Хлеб, колбаса п/к, огурец, майонез, горчица
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, масло сливочное
Омлет с курицей и грибами
Молоко, яйцо, курица, грибы.
Выпечка
Блинчик с творогом и сметаной
Блинчик, начинка из творога, сметаны и сахара
Булочка с корицей и сливочным кремом
Булочка из сдобного теста со сливочным кремом и корицей
Осетинский пирог с курицей и сыром
Пирог с начинкой из курицы и адыгейского сыра
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Панна-котта с вишней
Печенье, масло сливочное, желатин, сгущеное молоко, вишня
Сосиска подкопченная в тесте
Булочка из дрожжевого теста с сосиской подкопченной
Напитки
Морс из облепихи
Облепиха, сахар, вода
Напиток из шиповника
Шиповник, вода, сахар
Смородиновый чай с базиликом
Смородина, базилик свежий, сахар, лайм. Нужно залить кипятком.
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью