Комплексный обед


Комплекс 17
Сельдь под шубой, Фрикасе из курицы и Рис отварной, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 18
Немецкий, Щи со свежей капустой и картофелем, Фрикасе из курицы и Рис отварной, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 19
Немецкий, Удон со свининой и кисло-сладким соусом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 20
Гнездо глухаря, Зразы с соусом и Рис отварной, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Гнездо глухаря
Курица, яйцо, чеснок, картофельный пай, огурец свежий, майонез
Немецкий
Колбаса копченая, горошек, яицо, огурец конс., горчица, майонез
Сельдь под шубой
Сельдь, свекла, яйцо, морковь, картофель, майонез
Первые блюда


Суп куриный с яичной лапшой
Курица, картофель, лапша домашняя, морковь, лук, укроп
Щи со свежей капустой и картофелем
Капуста, картофель, перец болгарский, помидоры, морковь, лук, сметана, чеснок, укроп
Вторые блюда


Зразы с соусом
Фарш из говядины и свинины, лук, яйцо, соус сливочно-горчичный
Удон со свининой и кисло-сладким соусом
Лапша удон, свинина, шампиньоны, перец болгарский, лук, чеснок, соус кисло-сладкий, кунжут, кориандр
Фрикасе из курицы
Куриное филе, лук, сметана, томатная паста, специи.
Гарниры отдельно


Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Рис отварной
Рис, масло подсолнечное
Завтрак


Бутерброд с копченой горбушей и маслом
Хлеб, горбуша х/к, масло сливочное.
Каша манная
Крупа манная, молоко, сахар, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка


Блин с маслом (2 шт)
два блинчика с маслом
Пирожок с картошкой
Дрожжевое тесто, картофель, масло сливочное.
Пицца домашняя
Дрожжевое тесто, колбаса вареная, морковь, огурец маринованый, перец болгарский, сыр, майонез
Напитки


Морс из клюквы
Клюква, сахар, вода
Напиток фруктово-ягодный
Фруктово-ягодная смесь: яблоки, клубника, черноплодная рябина, красная смородина; сахар, вода
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Кетчуп
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус сладко-кунжутный
Соус на основе подсолнечного и кунжутного масла, соуса чили сладкого с добавлением рисового уксуса и соли
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью

