Комплексный обед
Комплекс 13
Из крабового мяса с капустой, Филе куриное под заливкой и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 14
Из крабового мяса с капустой, Суп с мясными фрикадельками, Филе куриное под заливкой и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 15
Летний салат из куриной печени, Удон с курицей, грибами и соусом терияки, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 16
Министерский, Бифштекс на пару с соусом сальса и Рататуй, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Ачучук
Помидоры, кинза, красный лук, масло
Из крабового мяса с капустой
Крабовое мясо, капуста, огурец свежий, кукуруза, укроп, майонез
Летний салат из куриной печени
Печень куриная, салат, томаты, фасоль стручковая, лук, чеснок, масло
Министерский
Говядина отварная, яичный блин, грецкий орех, лук, майонез
Салат с колбасой, морковью и яйцом
Колбаса полукопченая, морковь, огурцы, яйцо, заправка горчичная
Салат Теплый дуэт
Микс-салат, баклажаны запеченые, помидоры, стебель сельдерея, оливки, соус кисло-сладкий
Первые блюда
Борщ кубанский с фасолью
Капуста, картофель, лук, морковь, свекла, фасоль бобовая, перец болгарский, бульон говяжий, чеснок
Окрошка с курицей
Картофель, куриное филе, огурцы свежие, яйцо, дайкон, лук зеленый, укроп, сметана. Квас подается отдельно
Рассольник домашний
Картофель, морковь, лук, рис, огурцы конс., бульон говяжий, укроп, хрен, сметана
Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Вторые блюда
Бифштекс на пару с соусом сальса
Фарш из говядины и свинины, лук, соус сальса
Картофельная запеканка с курицей
Картофель, куриное филе, помидоры, сыр, сливки, масло сливочное, яйцо
Куриное филе в сырном соусе с шампиньонами
Куриное филе, курица копченая, сливки, сыр плавленый, шампиньоны, лук, чеснок, зелень.
Минтай в яйце
Минтай, яйцо, масло подсолнечное.
Удон с курицей, грибами и соусом терияки
Лапша удон, куриное филе, шампиньоны, соус терияки, лук, морковь, кунжут, кориандр
Филе куриное под заливкой
Куриная грудка, перец болгарский, томаты, сыр, майонез
Гарниры отдельно
Брокколи на пару
Капуста брокколи, морковь
Гречка с грибами
Гречка, масло подсолнечное, шампиньоны, лук
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Рататуй
Кабачки, морковь, перец болгарский, лук, укроп, чеснок
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти, шампиньоны, лук, сливки, масло сливочное, зелень
Завтрак
Каша рисовая на кокосовом молоке
Рис, молоко кокосовое, сахар.
Омлет с колбасой и томатами
Молоко, яйцо, колбаса п/к, томаты.
Ролл с курицей в тортилье
Лепешка тортилья, филе куриного бедра жареное, огурцы, помидоры, капуста, соус чесночный
Выпечка
Блинчик с бананом и сгущенкой
Блинчик, банан, сгущеное молоко
Запеканка творожная с вишней
Творожная запеканка с вишней и сметанным соусом
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Посыпушка с повидлом
Дрожжевое тесто, повидло.
Профитроли с крем-брюле
Тесто заварное, крем-брюле.
Эчпочмак
Свинина, картофель, лук, тесто, яйцо, масло подсолнечное
Напитки
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар, вода
Морс тропический
Манго, слива, черноплодка, сахар, вода
Напиток дачный
Смесь дачных ягод: черноплодная рябина, смородина красная, вишня; сахар, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус острый сметанный
Соус на основе сметаны и майонеза в сочетании с острым "Шрирачи"
Соус Сальса овощная
Соус из помидоров, перца болгарского, лука, чеснока, зелени с добавлением масла и специй
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра