Комплексный обед
Комплекс 21
Салат со свининой, морковью и аджикой, Биточки куриные с грибным соусом и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Салат со свининой, морковью и аджикой, Щи домашние, Биточки куриные с грибным соусом и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Немецкий, Курица в азиатском соусе с грибами и Рис с овощами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Салат Бальзамико, Свинина от шеф-повара и Рис с овощами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Белковый салат с курицей и шампиньонами
Курица, яйцо, шампиньоны, фасоль бобовая, картофель, огурцы маринованные, майонез
Мимоза
Сайра, сыр, яйцо, картофель, морковь, майонез
Немецкий
Колбаса копченая, горошек, яицо, огурец конс., горчица, майонез
Салат Бальзамико
Печёный перец, сыр фета, томаты, лист салата, бальзамический уксус, масло оливковое
Салат Коул-Слоу
Капуста, яблоко, морковь, стебель сельдерея, майонез, сметана, горчица
Салат со свининой, морковью и аджикой
Свинина, морковь, картофель, огурцы, майонез, аджика, зелень петрушки
Первые блюда
Суп Фо
Фунчеза, базилик, кинза, лук зеленый, маш, куриное филе, куриный бульон.
Суп-крем из белых грибов с сухариками
Картофель, лук, грибы, сливки, сухарики
Уха Ростовская
Картофель, лук, помидоры, кета, укроп
Щи домашние
Бульон куриный, куриное филе, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, лук, морковь, сметана, петрушка
Вторые блюда
Биточки куриные с грибным соусом
Куриный фарш, лук, молоко, шампиньоны
Курица в азиатском соусе с грибами
Филе куриного бедра, шампиньоны, морковь, перец болгарский, имбирь, соевый соус, чеснок, кетчуп, крахмал .
Свинина от шеф-повара
Свинина, вино, специи
Удон со свининой и кисло-сладким соусом
Лапша удон, свинина, шампиньоны, перец болгарский, лук, чеснок, соус кисло-сладкий, кунжут, кориандр
Филе кеты припущеное
Филе кеты, лук, морковь, сливки
Шашлык
Свинина, специи
Гарниры отдельно
Картофель отварной с укропом
Картофель, укроп
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Овощной микс на пару
Кабачки, морковь, капуста брокколи, цветная капуста
Рис с овощами
Рис, морковь, перец болгарский, кукуруза
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак
Бутерброд с сыром и маслом
Хлеб, масло сливочное, сыр.
Каша геркулесовая
Геркулес, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка
Блинчик с мясом и рисом
Блинчик, фарш из говядины и свинины, лук, масло сливочное
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Десерт "Манник"
Классический манник со сметанным кремом
Пирожок с картошкой и грибами
Тесто дрожжевое, толченый картофель, грибы и лук, обжаренные на сливочном масле
Профитроли с крем-брюле
Тесто заварное, крем-брюле.
Улитка с творгом
Тесто дрожжевое, творог, яйцо, сахар
Напитки
Компот из вишни
Вишня, сахар, вода
Морс облепиховый
Вода, облепиха, сахар
Чай имбирно-лимонный
Имбирь, лимон, мёд, мята, чебрец
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус из черной смородины и чили
Соус из томатной пасты со смородиной, перцем чили, чесноком, базиликом, кориандром и орегано
Соус Ранч
Соус на основе майонеза и кефира с чесноком и укропом
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью