Комплексный обед


Комплекс 13
Из свежих овощей со сметаной, Жаркое по-домашнему, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 14
Оливье, Суп с мясными фрикадельками, Жаркое по-домашнему, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 15
Оливье, Зразы с соусом и Макароны с сыром, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 16
Салат Патриция, Филе минтая на пару и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Из свежих овощей со сметаной
Огурцы свежие, помидоры свежие, сметана
Оливье
Куриная грудка, картофель, морковь, горошек, яйцо, огурец свежий, майонез
Салат Патриция
Жареная грудка, салат листовой, помидоры, сыр, сухарики, горчично-майонезная заправка
Первые блюда


Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Суп-крем из белых грибов с сухариками
Картофель, лук, грибы, сливки, сухарики
Вторые блюда


Жаркое по-домашнему
Свинина, картофель, лук, морковь, масло подсолнечное, зелень
Зразы с соусом
Фарш из говядины и свинины, лук, яйцо, соус сливочно-горчичный
Филе минтая на пару
Филе минтая, заправка рыбная на основе оливкового масла, каперсов, маслин, лука и чеснока с добавлением белого вина
Гарниры отдельно


Гречка отварная
Гречка, масло подсолнечное
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с сыром
Макароны, сыр, масло
Завтрак


Бутерброд с бужениной
Хлеб, буженина, огурцы, салат листовой, соус майонез с горчицей
Каша рисовая
Рис, молоко, масло сливочное, сахар
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка


Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, ветчина, сыр, майонез
Вареники с курицей и сыром
Домашние вареники с курицей и сыром
Пирожок с яблоком и повидлом
Тесто дрожжевое, яблоки, повидло
Напитки


Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар, вода
Морс витаминный
Брусника, клюква, сахар, вода
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы
Соус Чесночный
Соус на основе сметаны, соевого соуса, укропа и чеснока

