Комплексный обед
Комплекс 25
Салат по-советски, Рассольник с мясом, Печень по-строгановски и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 26
Мираж, Курица в азиатском соусе и Гратен из картофеля, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 27
Салат с бужениной и медово-горчичной заправкой, Тефтели с соусом и Гратен из картофеля, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 28
Салат по-советски, Печень по-строгановски и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Мираж
Крабовое мясо, яйцо, помидоры, кукуруза, лук, укроп, майонез.
Панчхан
Морковь по-корейски, огурцы свежие, перец болгарский, подсолнечное масло, соевый соус
Салат по-советски
Колбаса вареная, яйцо, огурец свежий, морковь, майонез, горчица
Салат с бужениной и медово-горчичной заправкой
Буженина, помидор, лист салата, капуста пекинская, сухарики, заправка медово-горчичная
Салат с копченой курицей
Копченая курица, помидоры, опята, сыр, лук, майонез
Цезарь с лососем
Лосось с/с, лист салата, помидор, сухарики, заправка "Цезарь"
Первые блюда
Борщ со свежей капустой и мясом
Капуста, картофель, морковь, свекла, лук, помидоры, перец болгарский, говядина, сметана, чеснок, укроп
Рассольник с мясом
Картофель, морковь, лук, свинина, перловка, огурцы консервированные, сметана, чеснок, укроп
Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Тыквенный суп-пюре
Тыква, лук, сливки, тыквеные семечки
Вторые блюда
Картофельная запеканка с курицей
Картофель, куриное филе, помидоры, сыр, сливки, масло сливочное, яйцо
Котлета куриная паровая
Фарш куриный, лук, крупа манная.
Курица в азиатском соусе
Филе куриного бедра, морковь, перец болгарский, имбирь, соевый соус, чеснок, кетчуп, крахмал .
Печень по-строгановски
Печень говяжья, лук, сметана, петрушка
Свинина с картофелем
Отбивная свинина под заливкой из картофеля, помидоров, сыра, яйца и майонеза
Тефтели с соусом
Фарш домашний, рис, лук, соус сметанный с томатом, укроп, петрушка
Гарниры отдельно
Гратен из картофеля
Картофель, сыр, майонез
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с сыром
Макароны, сыр, масло
Овощной микс на пару
Кабачки, морковь, капуста брокколи, цветная капуста
Рис припущенный с томатом
Рис, томатная паста, масло подсолнечное
Завтрак
Бутерброд с кетой и творожным сыром
Хлеб, кета с/с, сыр творожный, укроп.
Каша Дружба
Пшено, рис, молоко, сахар, масло сливочное
Омлет с грудинкой и томатами
Молоко, яйцо, грудинка, томаты.
Выпечка
Блинчик с творогом и сметаной
Блинчик, начинка из творога, сметаны и сахара
Коржик с орехами
Коржик из песочного теста с орехами.
Осетинский пирог с курицей и сыром
Пирог с начинкой из курицы и адыгейского сыра
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Рулет с маком
Тесто дрожжевое, мак, сахар
Трайфл с клубникой и сливками
Бисквит, взбитые сливки, клубника
Напитки
Лимонад лимон-мята
Лимон, мята, сахар
Морс из черноплодки
Черноплодка, вода, сахар
Напиток фруктово-ягодный
Фруктово-ягодная смесь: яблоки, клубника, черноплодная рябина, красная смородина; сахар, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы