Комплексный обед


Комплекс 5
Салат с колбасой, морковью и яйцом, Плов из курицы, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 6
Салат с колбасой, морковью и яйцом, Суп с мясными фрикадельками, Плов из курицы, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 7
Салат классический крабовый, Котлета в сметанно-луковом соусе и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 8
Салат из печёных овощей с зеленым соусом, Камбала жареная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Из свеклы с сыром
Свекла, сыр, чеснок, майонез
Салат из печёных овощей с зеленым соусом
Баклажан, помидор, перец болгарский, лук, масло
Салат классический крабовый
Крабовое мясо, яйцо, сыр, кукуруза, майонез, кириешки
Салат с колбасой, морковью и яйцом
Колбаса полукопченая, морковь, огурцы, яйцо, майонез.
Французский
Капуста, помидоры, огурец, масло
Цезарь с курицей
Лист салата, куриная грудка, сыр, маслины, сухарики, заправка "Цезарь", чеснок
Первые блюда


Солянка сборная мясная
Грудинка, говядина, колбаса п\к, картофель, лук, корнишоны, томат, маслины, оливки, каперсы, лимон, сметана
Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Суп-крем сырный с сухариками
Сыр плавленый, молоко, картофель, лук, сухарики
Том-ям
Острый тайский суп. Курица, кокосовое молоко, помидоры, имбирь, чеснок, рыбный соус, корень лемонграсса, кинза. Рис подаётся отдельно
Вторые блюда


Камбала жареная
Жареная камбала с румяной корочкой
Котлета в сметанно-луковом соусе
Фарш из говядины и свинины, лук, панировка, сметанный соус
Куриное филе в сливочном соусе
Куриное филе, сливки, лук.
Печень по-строгановски
Печень, лук, сметана, петрушка
Плов из курицы
Куриное филе, рис, морковь, лук, чеснок, специи
Свиная корейка под муссом из картофеля с колбасным сыром
Жареная отбивная свинина под муссом из отварного картофеля с колбасным сыром, яйцом и паприкой
Гарниры отдельно


Гречка отварная
Жареный рис с белыми грибами и сливками
Картофель отварной с укропом
Картофельное пюре
Фунчёза с овощами
Завтрак


Бутерброд с кетой и творожным сыром
Хлеб, кета с/с, сыр творожный, укроп.
Каша пшенная
Пшено, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка


Блинчик с вишней
Блинчик, вишня, повидло
Булочка с ветчиной и сыром
Тесто дрожжевое, сыр, ветчина, майонез
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Запеканка творожная со сметаной
Творожная запеканка со сметаной
Пирожок с картофелем и копченым сыром
Тесто дрожжевое, картофель отварной, сыр копченый
Сосиска в тесте
Булочка из дрожжевого теста с сосиской
Напитки


Итальянский апельсиновый лимонад
Апельсин, лимон, мята, сахар
Компот плодово-ягодный
Смородина черная, черноплодная рябина, сахар
Морс из красной смородины
Вода, сахар, красная смородина
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Комплект приборов
Соус из черной смородины и чили
Соус из томатной пасты со смородиной, перцем чили, чесноком, базиликом, кориандром и орегано
Соус Ранч
Соус на основе майонеза и кефира с чесноком и укропом
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью

