Комплексный обед


Комплекс 17
Панчхан, Плов из свинины, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 18
Панчхан, Суп с куриными кнелями, Плов из свинины, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 19
Столичный, Тефтели куриные с соусом и Перловка с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 20
Салат с бужениной и медово-горчичной заправкой, Бефстроганов и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Витаминный
Горошек зеленый, капуста, масло подсолнечное, морковь, огурцы, перец болгарский, помидоры.
Мимоза
Сайра, сыр, яйцо, картофель, морковь, майонез
Панчхан
Морковь по-корейски, огурцы свежие, перец болгарский, подсолнечное масло, соевый соус
Салат с бужениной, булгуром и азиатской заправкой
Буженина, булгур, лист салата, огурец свежий, азиатская заправка
Столичный
Курица, яйцо, огурец, морковь, картофель, майонез
Яйцо под майонезом
Яйцо, зеленый горошек, огурец, майонез
Первые блюда


Солянка сборная мясная
Грудинка, говядина, колбаса п\к, картофель, лук, корнишоны, томат, маслины, оливки, каперсы, лимон, сметана
Суп гороховый с копченостями
Картофель, горох, лук, морковь, копчености
Суп с куриными кнелями
Бульон куриный, картофель, морковь, лук, куриные кнели.
Суп-лапша с грибами
Картофель, лук, морковь, грибы, спагетти, бульон куриный
Вторые блюда


Бефстроганов
Говядина, лук, сметана, петрушка
Плов из свинины
Свинина, рис, морковь, лук, барбарис, чеснок, специи
Свиной медальон с аджикой и прованскими травами
Свинина, аджика, чеснок, прованские травы, масло кунжутное, соус на основе молока с белыми грибами и шампиньонами
Тефтели куриные с соусом
Фарш куриный, рис, лук, яйцо, петрушка
Филе горбуши с овощами
Филе горбуши, лук, морковь, помидоры, сыр, майонез
Фрикадельки с гречкой в сливочном соусе
Фарш куриный, гречка, сливки, лук
Гарниры отдельно


Капуста тушеная
Капуста, лук, морковь, помидоры
Картофель отварной с укропом
Картофель, укроп
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Перловка с маслом
Крупа перловая, масло подсолнечное, соль
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак


Бутерброд с копченой горбушей и маслом
Хлеб, горбуша х/к, масло сливочное.
Каша рисовая
Рис, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с грудинкой и томатами
Молоко, яйцо, грудинка, томаты.
Выпечка


Блинчик с клубникой
Блинчик, клубника, сахар
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Вареники с картошкой
Тесто пельменное, картофель, лук, масло, соль
Запеканка творожная с персиком
Творожная запеканка с консервированым персиком
Пирожок с мясом и рисом
Тесто дрожжевое, фарш из говядины и свинины, лук, рис
Пицца домашняя
Дрожжевое тесто, колбаса вареная, морковь, огурец маринованый, перец болгарский, сыр, майонез
Напитки


Морс из черной смородины
Черная смородина, сахар, вода
Напиток из шиповника
Шиповник, вода, сахар
Чай имбирно-лимонный
Имбирь, лимон, мёд, мята, чебрец
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус острый сметанный
Соус на основе сметаны и майонеза в сочетании с острым "Шрирачи"
Соус Сальса овощная
Соус из помидоров, перца болгарского, лука, чеснока, зелени с добавлением масла и специй
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра

