Комплексный обед
Комплекс 21
Салат Сытный, Паста грибная с хрустящим беконом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Салат Сытный, Суп с мясными фрикадельками, Паста грибная с хрустящим беконом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Летний салат из куриной печени, Бифштекс на пару с соусом сальса и Рататуй, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Министерский, Стейк из свинины и Рататуй, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Ачучук
Помидоры, кинза, красный лук, масло
Летний салат из куриной печени
Печень куриная, салат, томаты, фасоль стручковая, лук, чеснок, масло
Министерский
Говядина отварная, яичный блин, грецкий орех, лук, майонез
Салат с колбасой, морковью и яйцом
Колбаса полукопченая, морковь, огурцы, яйцо, заправка горчичная
Салат Сытный
Колбаса п/к, яичный блин, огурец свежий, чеснок, майонез, лук зеленый.
Салат Теплый дуэт
Микс-салат, баклажаны запеченые, помидоры, стебель сельдерея, оливки, соус кисло-сладкий
Первые блюда
Борщ кубанский с фасолью
Капуста, картофель, лук, морковь, свекла, фасоль бобовая, перец болгарский, бульон говяжий, чеснок
Грибница
Картофель, лук, грибы, сметана
Рассольник домашний
Картофель, морковь, лук, рис, огурцы конс., бульон говяжий, укроп, хрен, сметана
Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Вторые блюда
Бефстроганов с грибами
Говядина, шампиньоны, лук, сметана, петрушка
Бигус с курицей
Филе куриное, капуста, морковь, лук, томат, перец болгарский
Бифштекс на пару с соусом сальса
Фарш из говядины и свинины, лук, соус сальса
Минтай в яйце
Минтай, яйцо, масло подсолнечное.
Паста грибная с хрустящим беконом
Макароны "Бантики", грудинка копченая, помидоры, шампиньоны, сливки, мука, перец красный
Стейк из свинины
Свинина, соль, специи.
Гарниры отдельно
Брокколи на пару
Капуста брокколи, морковь
Гречка с грибами
Гречка, масло подсолнечное, шампиньоны, лук
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Рататуй
Кабачки, морковь, перец болгарский, лук, укроп, чеснок
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти, шампиньоны, лук, сливки, масло сливочное, зелень
Завтрак
Каша пшенная с тыквой
Крупа пшенная, молоко, сахар, тыква, мед, масло сливочное.
Омлет с колбасой и томатами
Молоко, яйцо, колбаса п/к, томаты.
Ролл мясной в тортилье
Лепешка тортилья, жареная свинина в соевом соусе с добавлением соуса Шрирача, кунжутного масла и чеснока, соус чесночный, огурцы, помидоры, капуста.
Выпечка
Блинчик с бананом и сгущенкой
Блинчик, банан, сгущеное молоко
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Посыпушка с повидлом
Дрожжевое тесто, повидло.
Профитроли с крем-брюле
Тесто заварное, крем-брюле.
Трайфл с апельсиновым джемом
Бисквит шоколадный, джем апельсиновый, взбитые сливки, шоколад.
Эчпочмак
Свинина, картофель, лук, тесто, яйцо, масло подсолнечное
Напитки
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар, вода
Морс тропический
Манго, слива, черноплодка, сахар, вода
Напиток дачный
Смесь дачных ягод: черноплодная рябина, смородина красная, вишня; сахар, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус острый сметанный
Соус на основе сметаны и майонеза в сочетании с острым "Шрирачи"
Соус Сальса овощная
Соус из помидоров, перца болгарского, лука, чеснока, зелени с добавлением масла и специй
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра