Комплексный обед
Комплекс 29
Винегрет овощной, Биточки куриные с грибным соусом и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 30
Винегрет овощной, Суп Харчо с нутом, Биточки куриные с грибным соусом и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 31
Гнездо глухаря, Ежики в томатном соусе с грибами и Гречка с грибами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 32
Грузинский салат, Паприкаш из свинины и Гречка с грибами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Винегрет овощной
Горошек, картофель, свекла, морковь, огурец конс., масло
Гнездо глухаря
Курица, яйцо, чеснок, картофельный пай, майонез
Грузинский салат
Говядина, фасоль бобовая, перец болгарский, лук красный, зелень, заправка грузинская
Кальмары с яйцом
Кальмары, яйцо, лук пас., майонез
Салат с киноа, курицей и азиатской заправкой
Киноа, курица, лист салата, огурец, азиатская заправка
Салат Хрустящий дракон
Сочная жареная свинина с соевым соусом, соусом шрирача, чесночком и кунжутом в азиатском стиле, в сочетании с хрустящим красным луком, пекинской капустой, свежими огурцами и помидорами.
Первые блюда
Борщ со свежей капустой и мясом
Капуста, картофель, морковь, свекла, лук, помидоры, говядина, сметана
Суп Харчо с нутом
Курица, нут, рис, лук, помидоры, чеснок, специи
Суп-крем с шампиньонами
Шампиньоны, картофель, лук, сливки.
Уха со слабосоленой кетой
Картофель, кета с/с, лук репчатый, укроп
Вторые блюда
Биточки куриные с грибным соусом
Куриный фарш, лук, молоко, шампиньоны
Бургеры из рыбы
Фарш рыбный, лук, перец болгарский, сыр, соус сливочный, укроп
Ежики в томатном соусе с грибами
Фарш из говядины и свинины, рис, лук, яйцо, томатный соус с шампиньонами.
Жаркое по-деревенски
Свинина, помидоры, перец болгарский, картофель, лук, морковь, сыр, майонез, укроп
Паприкаш из свинины
Свинина, помидоры, лук, перец болгарский, чеснок, укроп
Филе куриное "Нарядное"
Куриная грудка, фасоль стручковая, перец болгарский, томаты, сыр, майонез.
Гарниры отдельно
Гречка с грибами
Гречка, масло сливочное, шампиньоны, лук
Картофель печеный
Картофель, укроп, чеснок, масло подсолнечное.
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Мексиканская смесь
Кукуруза, морковь, перец болгарский, горошек, фасоль стручковая
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак
Бутерброд с сыром и маслом
Хлеб, масло сливочное, сыр.
Каша геркулесовая
Геркулес, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с грудинкой и томатами
Молоко, яйцо, грудинка, томаты.
Выпечка
Беляш печеный с мясом
Тесто дрожжевое, фарш домашний с луком, кунжут
Блинчик с творогом и сметаной
Блинчик, творог, сметана
Вареники с картошкой
Тесто пельменное, картофель, лук, масло, соль
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирожное "Наполеон" с клюквой
Классический Наполеон с добавлением клюквы
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Тесто дрожжевое, лук зеленый, отварное яйцо
Напитки
Компот из чернослива
Чернослив, сахар
Морс из брусники
Брусника, сахар
Чай Каркаде с апельсином
Чай каркаде, сахар, апельсин.
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Комплект приборов
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы