Комплексный обед


Комплекс 25
Салат Бертран, Котлета жареная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 26
Салат Бертран, Суп Звездочка, Котлета жареная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 27
Салат "Родные масла", Чахохбили и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 28
Цезарь с курицей, Бефстроганов и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Витаминка
Капуста, кукуруза, морковь, перец болгарский, масло
Министерский
Говядина отварная, яичный блин, грецкий орех, лук, майонез
Салат "Родные масла"
Свекла, морковь, капуста пекинская, булгур, орех кедровый, тыквенные семечки, масло льняное, уксус яблочный, сахар
Салат Бертран
Ветчина, сыр , картофель, морковь, яйцо, майонез
Салат Инь и Ян от шефа
Морская капуста, крабовые палочки, картофель, арахис, кунжут, горчица, чеснок, соевый соус
Цезарь с курицей
Лист салата, куриная грудка, сыр, маслины, сухарики, заправка "Цезарь", чеснок
Первые блюда


Борщ Украинский
Картофель, свинина, капуста, свекла, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, укроп, сметана
Солянка сборная мясная
Грудинка, говядина, колбаса п\к, картофель, лук, корнишоны, томат, маслины, оливки, каперсы, лимон, сметана
Суп Звездочка
Бульон куриный, курица, макароны - звездочки, лук, морковь.
Уха Ростовская
Картофель, лук, помидоры, кета, укроп
Вторые блюда


Бефстроганов
Говядина, лук, сметана, петрушка
Жаркое по-домашнему
Свинина, картофель, лук, морковь
Котлета жареная
Говядина, свинина, лук, сухари
Свиная отбивная с соусом Сальса
Свиная отбивная, яйцо, соус Сальса.
Чахохбили
Куриное бедро, соус из болгарского перца и томатов и жареного лука.
Шашлык из кеты
Филе кеты, лимон
Гарниры отдельно


Гречка отварная
Капуста тушеная
Картофельное пюре
Макароны с маслом
Овощное ассорти в омлете
Завтрак


Бутерброд с бужениной
Хлеб, буженина, огурцы, соус майонез с горчицей
Каша рисовая на кокосовом молоке
Рис, молоко кокосовое, сахар.
Омлет с томатами и зеленью
Молоко, яйцо, томаты, зелень.
Выпечка


Блинчик с клубникой
Блинчик, клубника, сахар
Булочка маковая
Булочка из сдобного дрожжевого теста с маком
Маффин с грушей
Маффин с начинкой из конфитюра из груши
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирог "Вулкан"
Тесто песочное, куриная грудка, шампиньоны, сливки, лук
Сырники со сгущенкой
Творог, сахар, яйцо, мука, крупа манная, сгущенка.
Напитки


Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар
Морс витаминный
Брусника, клюква, сахар
Чай имбирно-лимонный
Имбирь, лимон, мёд, мята, чебрец
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Комплект приборов
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью

