Комплексный обед


Комплекс 25
Мой рай, Борщ домашний, Биточек куриный с сырным соусом и Гречка отварная, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 26
Мираж, Курица в азиатском соусе и Гратен из картофеля, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 27
Салат с бужениной и медово-горчичной заправкой, Филе кеты с имбирем и Гратен из картофеля, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 28
Мой рай, Биточек куриный с сырным соусом и Гречка отварная, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Мираж
Крабовое мясо, яйцо, помидоры, кукуруза, лук, укроп, майонез.
Мой рай
Картофель, морковь, огурцы, колбаса, майонез.
Панчхан
Морковь по-корейски, огурцы свежие, перец болгарский, подсолнечное масло, соевый соус
Салат с бужениной и медово-горчичной заправкой
Буженина, помидор, лист салата, капуста пекинская, сухарики, заправка медово-горчичная
Салат с копченой курицей
Копченая курица, помидоры, опята, сыр, лук, майонез
Сельдь под шубой
Сельдь, свекла, яйцо, морковь, картофель, майонез
Первые блюда


Борщ домашний
Бульон куриный, куриное филе, капуста, картофель, морковь, лук, перец болгарский, свекла, сметана
Окрошка с курицей
Картофель, куриное филе, огурцы свежие, яйцо, дайкон, лук зеленый, укроп, сметана. Квас подается отдельно
Суп куриный с зеленой фасолью
Курица, бульон, картофель, фасоль стручковая, морковь, лук, томатная паста, чеснок, зелень.
Суп-крем с шампиньонами
Шампиньоны, картофель, лук, сливки.
Вторые блюда


Азу по-татарски
Свинина, лук, картофель, томат, огурцы консерв., чеснок, мука
Биточек куриный с сырным соусом
Куриный фарш, лук, молоко, сырный соус.
Курица в азиатском соусе
Филе куриного бедра, морковь, перец болгарский, имбирь, соевый соус, чеснок, кетчуп, крахмал .
Свинина с картофелем
Отбивная свинина под заливкой из картофеля, помидоров, сыра, яйца и майонеза
Тефтели с соусом
Фарш домашний, рис, лук, соус сметанный с томатом, укроп, петрушка
Филе кеты с имбирем
Филе кеты, имбирь маринованый, масло сливочное
Гарниры отдельно


Гратен из картофеля
Картофель, сыр, майонез
Гречка отварная
Гречка, масло подсолнечное
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Овощной микс на пару
Кабачки, морковь, капуста брокколи, цветная капуста
Завтрак


Бутерброд с кетой и творожным сыром
Хлеб, кета с/с, сыр творожный, укроп.
Каша Дружба
Пшено, рис, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с грудинкой и томатами
Молоко, яйцо, грудинка, томаты.
Выпечка


Блинчик с творогом и сметаной
Блинчик, начинка из творога, сметаны и сахара
Коржик с орехами
Коржик из песочного теста с орехами.
Осетинский пирог с курицей и сыром
Пирог с начинкой из курицы и адыгейского сыра
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирожок с картошкой
Дрожжевое тесто, картофель, масло сливочное.
Трайфл с клубникой и сливками
Бисквит, взбитые сливки, клубника
Напитки


Лимонад лимон-мята
Лимон, мята, сахар
Морс из клюквы
Клюква, сахар, вода
Напиток дачный
Смесь дачных ягод: черноплодная рябина, смородина красная, вишня; сахар, вода
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы

