Комплексный обед
Комплекс 21
Салат Коул-Слоу, Бифштекс паровой и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Салат Коул-Слоу, Суп с мясными фрикадельками, Бифштекс паровой и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Летний салат из куриной печени, Курица с летними овощами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Английский, Стейк из свинины и Капуста тушеная с фасолью, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Английский
Шампиньоны, огурец свежий, куриная грудка, укроп, майонез
Ачучук
Помидоры, кинза, красный лук, масло
Летний салат из куриной печени
Печень куриная, салат, томаты, фасоль стручковая, лук, чеснок, масло
Салат Коул-Слоу
Капуста, яблоко, морковь, стебель сельдерея, майонез, сметана, горчица
Салат с колбасой, морковью и яйцом
Колбаса полукопченая, морковь, огурцы, яйцо, майонез.
Салат Теплый дуэт
Микс-салат, баклажаны запеченые, помидоры, стебель сельдерея, оливки, соус кисло-сладкий
Первые блюда
Борщ кубанский с фасолью
Капуста, картофель, лук, морковь, свекла, фасоль бобовая, перец болгарский, бульон говяжий, чеснок
Окрошка с курицей
Картофель, куриное филе, огурцы свежие, яйцо, редис, лук зеленый, укроп, сметана. Квас подается отдельно
Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Том Кха
Острый тайский суп. Куриное филе, кокосовое молоко, шампиньоны, фунчеза, рыбный соус, перец чили, корень лемонграсса, кинза, лист лайма.
Вторые блюда
Бефстроганов с грибами
Говядина, шампиньоны, лук, сметана, петрушка
Бифштекс паровой
Фарш из говядины и свинины, лук, молоко, специи
Курица с летними овощами
Курица, кабачок, баклажан, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, аджика, зелень.
Минтай в яйце
Минтай, яйцо, масло подсолнечное.
Стейк из свинины
Свинина, соль, специи.
Удон с курицей, грибами и соусом терияки
Лапша удон, куриное филе, шампиньоны, соус терияки, лук, морковь, кунжут, кориандр
Гарниры отдельно
Брокколи на пару
Капуста брокколи, морковь
Гречка с грибами
Гречка, масло подсолнечное, шампиньоны, лук
Капуста тушеная с фасолью
Капуста, лук, морковь, томаты, фасоль бобовая красная, укроп, аджика, чеснок
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти, шампиньоны, лук, сливки, масло сливочное, зелень
Завтрак
Каша Дружба
Пшено, рис, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с колбасой и томатами
Молоко, яйцо, колбаса п/к, томаты.
Ролл с курицей в тортилье
Лепешка тортилья, филе куриного бедра жареное, огурцы, помидоры, капуста, соус чесночный
Выпечка
Блинчик с бананом и сгущенкой
Блинчик, банан, сгущеное молоко
Запеканка творожная с вишней
Творожная запеканка с вишней и сметанным соусом
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирожок с картошкой и грибами
Тесто дрожжевое, толченый картофель, грибы и лук, обжаренные на сливочном масле
Профитроли с крем-брюле
Тесто заварное, крем-брюле.
Эчпочмак
Свинина, картофель, лук, тесто, яйцо, масло подсолнечное
Напитки
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар, вода
Морс тропический
Манго, слива, черноплодка, сахар, вода
Напиток дачный
Смесь дачных ягод: черноплодная рябина, смородина красная, вишня; сахар, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус острый сметанный
Соус на основе сметаны и майонеза в сочетании с острым "Шрирачи"
Соус Сальса овощная
Соус из помидоров, перца болгарского, лука, чеснока, зелени с добавлением масла и специй
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра