Комплексный обед
Комплекс 21
Салат Коул-Слоу, Котлета жареная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Салат Коул-Слоу, Суп с мясными фрикадельками, Котлета жареная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Столичный, Удон со свининой и кисло-сладким соусом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Летний салат из куриной печени, Мусака греческая, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Ачучук
Помидоры, кинза, красный лук, масло
Летний салат из куриной печени
Печень куриная, салат, томаты, фасоль стручковая, лук, чеснок, масло
Салат Коул-Слоу
Капуста, яблоко, морковь, стебель сельдерея, майонез, сметана, горчица
Салат с глазуньей
Салат из свежих овощей и листьев салата с глазуньей и ароматным булгуром, зеленым луком и соусом из яблок, петрушки и арахиса.
Салат с колбасой, морковью и яйцом
Колбаса полукопченая, морковь, огурцы, яйцо, майонез.
Столичный
Курица, яйцо, огурец, морковь, картофель, майонез
Первые блюда
Борщ кубанский с фасолью
Капуста, картофель, лук, морковь, свекла, фасоль бобовая, бульон говяжий, чеснок
Грибница
Картофель, лук, грибы, сметана
Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Том Кха
Острый тайский суп. Куриное филе, кокосовое молоко, шампиньоны, фунчеза, рыбный соус, перец чили, корень лемонграсса, кинза, лист лайма.
Вторые блюда
Бефстроганов с грибами
Говядина, шампиньоны, лук, сметана, петрушка
Котлета жареная
Говядина, свинина, лук, сухари
Минтай в яйце
Минтай, яйцо, масло подсолнечное.
Мусака греческая
Фарш куриный, баклажаны, томаты, лук, сыр, соус сливочный, корица, смесь сушеных трав
Стейк из свинины
Свинина, соль, специи.
Удон с курицей, грибами и соусом терияки
Лапша удон, куриное филе, шампиньоны, соус терияки, лук, морковь, кунжут, кориандр
Гарниры отдельно
Брокколи на пару
Капуста брокколи, морковь
Капуста тушеная с фасолью
Капуста, лук, морковь, томаты, фасоль бобовая красная, укроп, аджика, чеснок
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Перловка с овощами
Крупа перловая, лук, морковь
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти, шампиньоны, лук, сливки, масло сливочное, зелень
Завтрак
Бутерброд с копченой горбушей и маслом
Хлеб, горбуша х/к, масло сливочное.
Каша рисовая
Рис, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с грудинкой и томатами
Молоко, яйцо, грудинка, томаты.
Выпечка
Блинчик с бананом и сгущенкой
Блинчик, банан, сгущеное молоко
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирожок с картошкой и грибами
Тесто дрожжевое, толченый картофель, грибы и лук, обжаренные на сливочном масле
Профитроли с крем-брюле
Тесто заварное, крем-брюле.
Творожно-морковная запеканка
Морковь, творог, манная крупа, сахар
Элиш с курицей
Куриное филе, картофель, лук, тесто бездрожжевое на сметане
Напитки
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар, вода
Морс тропический
Манго, слива, черноплодка, сахар, вода
Напиток дачный
Смесь дачных ягод: черноплодная рябина, смородина красная, вишня; сахар, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус острый сметанный
Соус на основе сметаны и майонеза в сочетании с острым "Шрирачи"
Соус Сальса овощная
Соус из помидоров, перца болгарского, лука, чеснока, зелени с добавлением масла и специй
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра