Комплексный обед
Комплекс 25
Фасоль по-любительски, Гречка по-купечески, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 26
Греческий, Курица "Княжеская" и Гратен из картофеля, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 27
Мимоза, Жареная грудка с соусом тар-тар и Гратен из картофеля, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 28
Фасоль по-любительски, Лагман, Гречка по-купечески, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Греческий
Лист салата, маслины, огурцы св., перец болгарский, помидоры, сыр фета, оливковое масло
Из крабового мяса с кукурузой
Крабовое мясо, кукуруза, лук, яйцо, майонез
Мимоза
Сайра, сыр, яйцо, картофель, морковь, майонез
Салат с фунчозой, чукой и кунжутным маслом
Фунчоза, салат чука, масло кунжутное, свежий огурец, морковь, белокачанная капуста, лук зеленый, кунжут
Фасоль по-любительски
Колбаса п/к, фасоль, морковь и лук пассиров., огурец маринованный, майонез
Чап-ча
Корейский салат из капусты, болгарского перца, огурца и укропа
Первые блюда
Лагман
Лапша, свинина, редька зеленая, перец болгарский, кинза, томат, морковь, лук, специи
Суп куриный с яичной лапшой
Курица, картофель, лапша домашняя, морковь, лук, укроп
Финский сливочный суп с лососем
Лосось, сливки, рыбный бульон, картофель, морковь, лук, соус устричный.
Щи со свежей капустой и говядиной
Говядина, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, лук, морковь, сметана, петрушка
Вторые блюда
Гречка по-купечески
Гречка, свинина, лук, морковь, томатная паста
Жареная грудка с соусом тар-тар
Куриное филе, соус тар-тар
Курица "Княжеская"
Куриная грудка, шампиньоны, орешки кедровые, лук, сливки.
Лазурный берег
Филе кеты, апельсин, соус бруснично-горчичный, паприка, масло подсолнечное
Люля - кебаб из говядины
Фарш говяжий, кинза, специи
Свинина с грибами и сметаной
Свинина, шампиньоны, лук, сметана
Гарниры отдельно
Гратен из картофеля
Картофель, сыр, майонез
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Овощное ассорти в омлете
Цветная капуста, брокколи, морковь, яйцо
Рис отварной
Рис, масло подсолнечное
Завтрак
Бутерброд с колбасой
Хлеб, колбаса п/к, огурец, майонез, горчица
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с курицей и грибами
Молоко, яйцо, курица, грибы.
Выпечка
Беляш печеный с курицей
Тесто дрожжевое, фарш куриный с луком, яйцо, кунжут
Блинчик с творогом и сметаной
Блинчик, начинка из творога, сметаны и сахара
Булочка с кунжутом
Булочка из сдобного дрожжевого теста, посыпаная кунжутом
Оладушки со сметаной
Оладьи, сметана
Панна-котта с вишней
Печенье, масло сливочное, желатин, сгущеное молоко, вишня
Пицца с охотничьими колбасками
Дрожжевое тесто, колбаски охотничьи, огурцы маринованые, сыр, соус томатный
Напитки
Компот из вишни
Вишня, сахар, вода
Морс витаминный
Брусника, клюква, сахар, вода
Напиток из шиповника
Шиповник, вода, сахар
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью