Комплексный обед
Комплекс 5
Гнездо глухаря, Фарфалле со свининой в соусе терияки, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 6
Гнездо глухаря, Рассольник, Фарфалле со свининой в соусе терияки, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 7
Салат Инь и Ян от шефа, Бургеры из печени и Булгур со специями, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 8
Зеленый салат с дольками шампиньона, Кордон - Блю и Спагетти с сыром, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Гнездо глухаря
Курица, яйцо, чеснок, картофельный пай, огурец свежий, майонез
Зеленый салат с дольками шампиньона
Салат листовой, шампиньоны, перец болгарский, сельдерей, чеснок, масло, уксус, мед
Салат Инь и Ян от шефа
Морская капуста, крабовые палочки, картофель, арахис, кунжут, горчица, чеснок, соевый соус
Первые блюда
Лагман
Лапша, свинина, редька зеленая, перец болгарский, кинза, томат, морковь, лук, специи
Рассольник
Бульон куриный, куриное филе, картофель, морковь, лук, рис, огурцы консервированные, укроп, хрен, сметана
Вторые блюда
Бургеры из печени
Оладьи из печени говяжьей, лука и моркови с сырной прослойкой в панировке из укропа
Кордон - Блю
Филе куриное, корейка, сыр, сухарики
Фарфалле со свининой в соусе терияки
Макаронные изделия «Фарфалле» (бантики), свинина, морковь, лук, соус терияки, огурец
Гарниры отдельно
Булгур со специями
Булгур, специи
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак
Бутерброд с бужениной
Хлеб, буженина, огурцы, салат листовой, соус майонез с горчицей
Каша пшенная
Пшено, молоко, сахар, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка
Пирожное "Черный лес"
Шоколадный бисквит, вишневый соус, вишня, взбитые сливки.
Пирожок с сайрой и рисом
Тесто дрожжевое, сайра, лук, рис
Пицца домашняя
Дрожжевое тесто, колбаса вареная, морковь, огурец маринованый, перец болгарский, сыр, майонез
Напитки
Морс из черной смородины
Черная смородина, сахар, вода
Напиток из шиповника
Шиповник, вода, сахар
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы
Соус Чесночный
Соус на основе сметаны, соевого соуса, укропа и чеснока