Комплексный обед
Комплекс 10
Очарование, Суп гороховый с копченостями, Биточек рыбный с соусом и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 11
С ветчиной, Куриное филе в сливочном соусе и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 12
Салат из малосольной кеты, Плов из говядины, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 9
Очарование, Биточек рыбный с соусом и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Зеленый салат с копченым беконом
Бекон, лист салата, томаты, перец болгарский, масло, горчица, сухарики
Огонек
Говядина отварная, морковь по-корейски, майонез
Очарование
Картофель, яйцо, филе куриное, майонез, горошек, огурцы свежие
С ветчиной
Ветчина, огурец свежий, кукуруза, лук, яйцо, майонез
Салат из малосольной кеты
Кета, лист салата, томаты, яйцо, масло оливковое, сок лимона
Французский
Капуста, помидоры, огурец, масло
Первые блюда
Рассольник "Ленинградский"
Картофель, морковь, лук, колбаса, перловка, огурцы конс., хрен, укроп, сметана
Суп гороховый с копченостями
Картофель, горох, лук, морковь, копчености
Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Шулюм из бедра куриного
Бедро куриное, картофель, перец болгарский, лук, морковь, помидор, нут, кинза, зира, чеснок
Вторые блюда
Биточек рыбный с соусом
Фарш рыбный с добавлением лука и яйца, соус сливочный.
Куриное филе в сливочном соусе
Куриное филе, сливки, лук.
Плов из говядины
Говядина, рис, морковь, барбарис, лук, чеснок, специи
Свиная отбивная от бабушки
Жареная отбивная свинина под тонкой сметанно-марковной заливкой
Стейк бедра жареный
Филе куриного бедра, соль, специи, зелень.
Шницель по-министерски
Фарш из свинины, лук, сухари панировочные, специи
Гарниры отдельно
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Мексиканская смесь
Кукуруза, морковь, перец болгарский, горошек, фасоль стручковая
Перловка с овощами
Крупа перловая, лук, морковь
Рис припущенный
Рис, масло
Завтрак
Бутерброд с кетой и творожным сыром
Хлеб, кета с/с, сыр творожный, укроп.
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с курицей и грибами
Молоко, яйцо, курица, грибы.
Выпечка
Беляш печеный с курицей
Тесто дрожжевое, фарш куриный с луком, яйцо, кунжут
Блинчик с бананом и шоколадом
Блинчик, банан, шоколад
Булочка с ветчиной и сыром
Тесто дрожжевое, сыр, ветчина, майонез
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Пирожное "Наполеон"
Классический Наполеон с заварным кремом
Шарлотка с яблоком
Сочный яблочный пирог
Напитки
Морс из брусники
Брусника, сахар, вода
Напиток дачный
Смесь дачных ягод: черноплодная рябина, смородина красная, вишня; сахар, вода
Чай ягодный с облепихой
Облепиха, сахар, апельсин, лимон, мята, чабрец
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра