Комплексный обед


Комплекс 13
Винегрет овощной, Гречка по-охотничьи, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 14
Винегрет овощной, Борщ домашний, Булгур по-охотничьи, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 15
Салат с киноа, курицей и азиатской заправкой, Филе куриное "Нарядное" и Картофель печеный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 16
Салат Хрустящий дракон, Филе кеты с азиатским соусом и Картофель печеный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Винегрет овощной
Горошек, картофель, свекла, морковь, огурец консервированный, масло подсолнечное
Из редиса с капустой
Редис, капуста белокачанная, огурцы свежие, майонез, укроп, петрушка
Куриный с грибами
Филе куриного бедра, огурцы консервированные, шампиньоны, лук, майонез, зелень
Салат с киноа, курицей и азиатской заправкой
Киноа, курица, лист салата, огурец, азиатская заправка
Салат София
Филе куриное обжаренное, морковь по-корейски, фасоль, огурец маринованный, кириешки, майонез, горчица
Салат Хрустящий дракон
Сочная жареная свинина с соевым соусом, соусом шрирача, чесночком и кунжутом в азиатском стиле, в сочетании с хрустящим красным луком, пекинской капустой, свежими огурцами и помидорами.
Первые блюда


Борщ домашний
Бульон куриный, куриное филе, капуста, картофель, морковь, лук, перец болгарский, свекла, сметана
Окрошка мясная
Картофель, свинина, огурцы свежие, яйцо, дайкон, лук зеленый, укроп, сметана. Квас подается отдельно
Суп куриный с яичной лапшой
Курица, картофель, лапша домашняя, морковь, лук, укроп
Суп-крем с шампиньонами
Шампиньоны, картофель, лук, сливки.
Вторые блюда


Биточек мясной с ветчиной и сыром
Фарш из свинины и говядины, ветчина, сыр, сухари панировочные
Гречка по-охотничьи
Гречка, колбаски охотничьи, морковь, лук, перец болгарский, шампиньоны, помидоры, кукуруза, соус "Шрирача", паприка.
Паприкаш из свинины
Свинина, помидоры, лук, перец болгарский, чеснок, укроп
Паста "Карбонара"
Паста, бекон, сыр, сливки, мука, зелень
Филе кеты с азиатским соусом
Запечёное филе кеты с заправкой на основе кунжута, кинзы и красного перца
Филе куриное "Нарядное"
Куриная грудка, фасоль стручковая, перец болгарский, томаты, сыр, майонез.
Гарниры отдельно


Булгур со специями
Булгур, специи
Картофель печеный
Картофель, укроп, чеснок, масло подсолнечное.
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Мексиканская смесь
Кукуруза, морковь, перец болгарский, горошек, фасоль стручковая
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак


Каша рисовая на кокосовом молоке
Рис, молоко кокосовое, сахар.
Омлет с колбасой и томатами
Молоко, яйцо, колбаса п/к, томаты.
Ролл с курицей в тортилье
Лепешка тортилья, филе куриного бедра жареное, огурцы, помидоры, капуста, соус чесночный
Выпечка


Беляш печеный с мясом
Тесто дрожжевое, фарш домашний с луком, кунжут
Блинчик с творогом и сметаной
Блинчик, начинка из творога, сметаны и сахара
Крендель сахарный
Тесто дрожжевое, яйцо, сахар.
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирожное "Наполеон" с клюквой
Классический Наполеон с добавлением клюквы
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Тесто дрожжевое, лук зеленый, отварное яйцо
Напитки


Компот из чернослива
Чернослив, сахар, вода
Морс из брусники
Брусника, сахар, вода
Чай Каркаде с апельсином
Чай каркаде, сахар, апельсин, вода
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус острый сметанный
Соус на основе сметаны и майонеза в сочетании с острым "Шрирачи"
Соус Сальса овощная
Соус из помидоров, перца болгарского, лука, чеснока, зелени с добавлением масла и специй
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра

