Комплексный обед
Комплекс 10
Салат Бертран, Рассольник "Ленинградский", Бигус с курицей, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 11
Салат Инь и Ян от шефа, Кордон - Блю и Спагетти с сыром, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 12
Микс-салат с курицей и ореховой заправкой, Филе кеты припущеное и Спагетти с сыром, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 9
Салат Бертран, Бигус с курицей, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Микс-салат с курицей и ореховой заправкой
Филе куриное запеченое, микс салата и пекинской капусты, перец болгарский, огурцы, заправка ореховая.
Салат Бертран
Ветчина, сыр , картофель, морковь, яйцо, майонез
Салат Инь и Ян от шефа
Морская капуста, крабовые палочки, картофель, арахис, кунжут, горчица, чеснок, соевый соус
Первые блюда
Рассольник "Ленинградский"
Картофель, морковь, лук, колбаса, перловка, огурцы конс., хрен, укроп, сметана
Сливочный суп с охотничьими колбасками
Куриный бульон, картофель, морковь, лук, сливки, колбаски охотничьи
Вторые блюда
Бигус с курицей
Филе куриное, капуста, морковь, лук, томат
Кордон - Блю
Филе куриное, корейка, сыр, сухарики
Филе кеты припущеное
Филе кеты, лук, морковь, сливки
Гарниры отдельно
Гречка с грибами
Гречка, масло сливочное, шампиньоны, лук
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак
Бутерброд с колбасой
Хлеб, колбаса п/к, огурец, майонез, горчица
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с сыром и грибами
Яйцо, молоко, сыр, шампиньоны
Выпечка
Пирожное "Черный лес"
Шоколадный бисквит, вишневый соус, вишня, взбитые сливки.
Пирожок с сайрой и рисом
Тесто дрожжевое, сайра, лук, рис
Пицца домашняя
Дрожжевое тесто, колбаса вареная, морковь, огурец маринованый, перец болгарский, сыр, майонез
Напитки
Морс из черной смородины
Черная смородина, сахар, вода
Напиток из шиповника
Шиповник, вода, сахар
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Комплект приборов
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы
Соус Чесночный
Соус на основе сметаны, соевого соуса, укропа и чеснока