Комплексный обед


Комплекс 17
Нежность, Щи домашние, Печень по-строгановски и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 18
Нежность, Печень по-строгановски и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 19
Мимоза, Гуляш из говядины и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 20
Зеленый салат с копченым беконом, Филе кеты с томатами и ломтиком лимона и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Алтайский
Печень, сыр, шампиньоны, лук, морковь, майонез, укроп
Жар-птица
Кунжут, майонез, огурцы, курица, соевый соус, чеснок, яйцо.
Зеленый салат с копченым беконом
Бекон, лист салата, томаты, перец болгарский, масло, горчица, сухарики
Мимоза
Сайра, сыр, яйцо, картофель, морковь, майонез
Морковь по-корейски
Морковь, чеснок, паприка, кориандр, масло
Нежность
Капуста, огурец, укроп, масло подсолнечное
Первые блюда


Суп гороховый с копченостями
Картофель, горох, лук, морковь, копчености
Суп с сайрой и пшеном
Сайра, картофель,лук, морковь, пшено, укроп
Шурпа
Говядина, картофель, перец болгарский, лук, морковь, помидор, кинза, петрушка, укроп
Щи домашние
Бульон куриный, куриное филе, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, лук, морковь, сметана, петрушка
Вторые блюда


Бигус со свининой
Свинина, капуста, лук, морковь, перец болгарский, томат
Гуляш из говядины
Говядина, лук, томат
Жаркое по-домашнему
Свинина, картофель, лук, морковь
Мясо по-баварски
Свинина, ветчина, сыр, лук, майонез
Печень по-строгановски
Печень, лук, сметана, петрушка
Филе кеты с томатами и ломтиком лимона
Филе кеты, помидоры, сыр, лимон, лук зеленый
Гарниры отдельно


Булгур со специями
Булгур, специи
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Рагу овощное
Капуста, картофель, помидоры, перец болгарский, фасоль стручковая, лук, морковь
Рис припущенный
Рис, масло
Спагетти с маслом
Спагетти, масло, соль
Завтрак


Бутерброд с копченой горбушей и маслом
Хлеб, горбуша х/к, масло сливочное.
Каша рисовая
Рис, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с грудинкой и томатами
Молоко, яйцо, грудинка, томаты.
Выпечка


Блинчик с вареной сгущенкой
Блинчик, молоко сгущеное вареное
Булочка с ветчиной и сыром
Тесто дрожжевое, сыр, ветчина, майонез
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Пирожок с вишней
тесто дрожжевое, вишня
Профитроли с курицей и грибами
Тесто заварное, начинка из куриного филе, шампиньонов, лука и сливок
Суфле шоколадное
Бисквит шоколадный, суфле, шоколадное суфле
Напитки


Компот из чернослива
Чернослив, сахар, вода
Компот плодово-ягодный
Смородина черная, черноплодная рябина, сахар, вода
Морс из красной смородины
Вода, сахар, красная смородина
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Комплект приборов
Соус острый сметанный
Соус на основе сметаны и майонеза в сочетании с острым "Шрирачи"
Соус Сальса овощная
Соус из помидоров, перца болгарского, лука, чеснока, зелени с добавлением масла и специй
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра

