Комплексный обед
Комплекс 17
Зимний, Паста с курицей и грибами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 18
Зимний, Солянка домашняя, Минтай в яйце и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 19
Салат Леди, Биточек по-селянски и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 20
Шеф-салат Гастрономический дуэт, Куриный рулет с яйцом и перцем и Гречка с грибами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Зимний
Горошек, колбаса вареная, картофель, морковь, огурец консервированный, яйцо, лук, майонез
Салат Леди
Ветчина, кукуруза консервированная, пекинская капуста, майонез, сухарики
Салат Патриция
Жареная грудка, салат листовой, помидоры, сыр, сухарики, горчично-майонезная заправка
Салат Флагман
Кета с/с, морковь, огурец, сыр адыгейский, кунжут, соус на основе майонеза и соевого соуса с кунжутным маслом.
Чап-ча
Корейский салат из капусты, болгарского перца, огурца и укропа
Шеф-салат Гастрономический дуэт
Филе куриное запеченое, микс-салат, огурцы, помидоры, кунжутный соус, имбирь
Первые блюда
Бульон куриный с яйцом и сухариками
Бульон, яйцо, сухарики, курица, укроп
Рассольник с мясом
Картофель, морковь, лук, свинина, перловка, огурцы консервированные, сметана, зелень
Солянка сборная мясная
Грудинка, говядина, колбаса п\к, картофель, лук, корнишоны, томат, маслины, оливки, каперсы, лимон, сметана
Финский сливочный суп с лососем
Лосось, сливки, рыбный бульон, картофель, морковь, лук, соус устричный.
Вторые блюда
Биточек по-селянски
Фарш из свинины и говядины, соус с луком и шампиньонами
Говядина в соусе терияки
Говядина, перец болгарский, морковь, лук, чеснок, соус Терияки
Кабачки фаршированные кольца
Фарш домашний, кабачки, рис, яйцо, лук, помидоры, сыр
Куриный рулет с яйцом и перцем
Куриное филе, лук, яйцо, болгарский перец, сыр
Минтай в яйце
Минтай, яйцо, масло подсолнечное.
Паста с курицей и грибами
Макароны "Бантики", филе куриное, помидоры, шампиньоны, сливки
Гарниры отдельно
Гречка с грибами
Гречка, масло подсолнечное, шампиньоны, лук
Картофель жареный с грибами
Золотистый обжаренный картофель с грибами на подсолнечном масле
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Кускус с маслом
Кускус отварной с маслом
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак
Бутерброд с колбасой
Хлеб, колбаса п/к, огурец, майонез, горчица
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, масло сливочное
Омлет с курицей и грибами
Молоко, яйцо, курица, грибы.
Выпечка
Беляш печеный с мясом
Тесто дрожжевое, фарш домашний с луком, кунжут
Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, ветчина, сыр, майонез
Булочка с кунжутом
Булочка из сдобного дрожжевого теста, посыпаная кунжутом
Запеканка творожная с персиком
Творожная запеканка с консервированым персиком. Подается со сметаной.
Пирожное "Банановый рай"
Бисквит, банан, сливки, банановый соус.
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Тесто дрожжевое, лук зеленый, отварное яйцо
Напитки
Кисель из облепихи
Облепиха, сахар, крахмал, вода
Морс витаминный
Брусника, клюква, сахар, вода
Чай Каркаде с апельсином
Чай каркаде, сахар, апельсин, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Горчично-брусничный
Соус на основе майонеза с горчицей и брусникой с добавлением сахара
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью