Комплексный обед


Комплекс 10
Морковь по-корейски, Суп с сайрой, Мясная котлета в сметанном соусе с томатом и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 11
Соломка, Куриное филе в сливочном соусе и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 12
Салат с киноа, курицей и азиатской заправкой, Фрикадельки с гречкой в сливочном соусе, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 9
Морковь по-корейски, Мясная котлета в сметанном соусе с томатом и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Ежик
Яйцо, сыр, колбаса п/к, кукуруза, майонез.
Министерский
Говядина отварная, яичный блин, грецкий орех, лук, майонез
Морковь по-корейски
Морковь, чеснок, паприка, кориандр, масло
Салат из цукини со сливочным сыром
Цукини, петрушка, салат, сыр сливочный, масло оливковое
Салат с киноа, курицей и йогуртовой заправкой
Киноа, курица, лист салата, огурец, йогуртовая заправка, лук зеленый
Соломка
Картофель пай, колбаса п/к, огурцы маринованные, яйцо, майонез, чеснок.
Первые блюда


Борщ кубанский с фасолью
Капуста, картофель, лук, морковь, свекла, фасоль бобовая, перец болгарский, бульон говяжий, чеснок, укроп
Брудетта
Куриный бульон, натуральная куриная колбаса, лук, морковь, яйцо, вермишель, сухарики
Суп с сайрой
Картофель, лук, морковь, сайра, укроп
Том-ям
Острый тайский суп. Курица, кокосовое молоко, помидоры, имбирь, чеснок, рыбный соус, корень лемонграсса, кинза. Рис подаётся отдельно
Вторые блюда


Голубец в сметанно-томатном соусе
Фарш из говядины и свинины, капуста, рис, лук, соус сметанно-томатный
Куриное филе в сырном соусе с шампиньонами
Куриное филе, курица копченая, сливки, сыр плавленый, шампиньоны, лук, чеснок, зелень.
Мясная котлета в сметанном соусе с томатом
Свинина, лук, яйцо, хлеб, соус сметанный с томатом
Свинина по-русски
Свинина, лук, перец, помидор, майонез, сыр, яичный блин
Филе кеты с имбирем
Филе кеты, имбирь маринованый, масло сливочное
Фрикадельки с гречкой в сливочном соусе
Фарш куриный, гречка, сливки, лук
Гарниры отдельно


Бэйби - картофель запеченный
Бэйби - картофель, масло подсолнечное, чеснок, паприка
Горошница
Горох, лук, морковь, масло сливочное, масло подсолнечное
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Цветная капуста запеченая с сыром
Цветная капуста, майонез, сметана, морковь, сыр
Завтрак


Бутерброд с колбасой и маринованными огурчиками
Хлеб, сыр, колбаса, маринованные огурчики, яйцо, майонез, горчица.
Каша рисовая
Рис, молоко, масло сливочное, сахар
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар, вода
Омлет с томатами и зеленью
Молоко, яйцо, томаты, зелень.
Выпечка


Булочка с вареной сгущенкой
Тесто дрожжевое, вареная сгущенка
Медовик со сметаной
Домашний медовый торт со сметанной пропиткой
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирожок с картошкой
Дрожжевое тесто, картофель, масло сливочное.
Пицца домашняя
Дрожжевое тесто, колбаса вареная, морковь, огурец маринованый, перец болгарский, сыр, майонез
Эклер с крем-брюле
Тесто заварное, крем-брюле.
Напитки


Напиток рубиновый
Слива, яблоко, ежевика, черноплодка, сахар, вода
Смородиновый чай с базиликом
Смородина, базилик свежий, сахар, лайм. Нужно залить кипятком.
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Кетчуп
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра

