Комплексный обед
Комплекс 17
Салат с колбасой, морковью и яйцом, Плов из курицы, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 18
Салат с колбасой, морковью и яйцом, Сливочный суп с охотничьими колбасками, Плов из курицы, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 19
Зимний, Перец фаршированный и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 20
Салат Патриция, Бефстроганов с грибами и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Зимний
Горошек, колбаса вареная, картофель, морковь, огурец консервированный, яйцо, лук, майонез
Министерский
Говядина отварная, яичный блин, грецкий орех, лук, майонез
Салат Патриция
Жареная грудка, салат листовой, помидоры, сыр, сухарики, горчично-майонезная заправка
Салат с киноа, тунцом и азиатской заправкой
Тунец, лист салата, огурцы, помидоры, киноа, заправка азиатская, лук зеленый
Салат с колбасой, морковью и яйцом
Колбаса полукопченая, морковь, огурцы, яйцо, майонез.
Французский
Капуста, помидоры, огурец, масло подсолнечное
Первые блюда
Брудетта
Куриный бульон, натуральная куриная колбаса, лук, морковь, яйцо, вермишель, сухарики
Рассольник с мясом
Картофель, морковь, лук, свинина, перловка, огурцы консервированные, сметана, зелень
Сливочный суп с охотничьими колбасками
Куриный бульон, картофель, морковь, лук, сливки, колбаски охотничьи
Суп-пюре гороховый с копченой грудинкой
Горох, горошек зеленый, картофель, лук, морковь, грудинка копченая
Вторые блюда
Бефстроганов с грибами
Говядина, шампиньоны, лук, сметана, петрушка
Котлета в сметанно-луковом соусе
Фарш из говядины и свинины, лук, панировка, сметанный соус
Перец фаршированный
Перец болгарский, фарш из свинины и говядины, рис, лук, майонез
Плов из курицы
Куриное филе, рис, морковь, лук, чеснок, специи
Свинина по-албански
Свинина, шампиньоны, лук, майонез, горчица, петрушка
Филе минтая с овощами
Филе минтая, лук, морковь, перец, помидор, сыр, майонез
Гарниры отдельно
Гратен из картофеля
Картофель, сыр, майонез
Гречка с грибами
Гречка, масло подсолнечное, шампиньоны, лук
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Овощное ассорти в омлете
Цветная капуста, брокколи, морковь, яйцо
Завтрак
Бутерброд с огурчиком и шпротами
Хлеб бородинский, огурчик маринованный, шпроты, яйцо, майонез, чеснок.
Каша манная
Крупа манная, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с колбасой и томатами
Молоко, яйцо, колбаса п/к, томаты.
Выпечка
Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, ветчина, сыр, майонез
Булочка гребешок с повидлом
Булочка посыпушка из сдобного дрожжевого теста с начинкой из вишневого джема
Булочка с кунжутом
Булочка из сдобного дрожжевого теста, посыпаная кунжутом
Пицца с томатным соусом и колбасой
Дрожжевое тесто, колбаса, огурцы маринованые, сыр, соус томатный
Сметанник
Классический сметанный торт
Шарлотка с яблоком
Сочный яблочный пирог
Напитки
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар, вода
Морс из клюквы
Клюква, сахар, вода
Смородиновый чай с базиликом
Смородина, базилик свежий, сахар, лайм
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы