Комплексный обед


Комплекс 21
Здоровье, Жаркое по-домашнему, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Здоровье, Борщ Украинский, Жаркое по-домашнему, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Обжорка, Голубцы ленивые и Рис с овощами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Цезарь с курицей, Цыпленок в кисло-сладком соусе и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Здоровье
Морковь, капуста, яблоко, масло подсолнечное
Из свеклы с изюмом и орехами
Свекла, орехи грецкие, изюм, масло подсолнечное
Обжорка
Колбаса п\к, лук, морковь, огурец конс., майонез
Оливье
Куриная грудка, картофель, морковь, горошек, яйцо, огурец свежий, майонез
Салат Хрустящий дракон
Сочная жареная свинина с соевым соусом, соусом шрирача, чесночком и кунжутом в азиатском стиле, в сочетании с хрустящим красным луком, пекинской капустой, свежими огурцами и помидорами.
Цезарь с курицей
Лист салата, куриная грудка, сыр, маслины, сухарики, заправка "Цезарь", чеснок
Первые блюда


Борщ Украинский
Картофель, свинина, капуста, свекла, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, укроп, сметана
Грибница
Картофель, лук, грибы, сметана
Уха Ростовская
Картофель, лук, помидоры, кета, укроп
Шурпа
Говядина, картофель, перец болгарский, лук, морковь, помидор, кинза, петрушка, укроп
Вторые блюда


Бефстроганов
Говядина, лук, сметана, масло подсолнечное
Голубцы ленивые
Фарш из говядины и свинины, рис, капуста, лук, сметанно-томатный соус
Жаркое по-домашнему
Свинина, картофель, лук, морковь, масло подсолнечное, зелень
Свинина с картофелем
Отбивная свинина под заливкой из картофеля, помидоров, сыра, яйца и майонеза
Цыпленок в кисло-сладком соусе
Окорочок, соус томатный кисло-сладкий, специи
Гарниры отдельно


Гречка с грибами
Гречка, масло подсолнечное, шампиньоны, лук
Капуста тушеная
Капуста, лук, морковь, помидоры
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Рис с овощами
Рис, морковь, перец болгарский, кукуруза
Завтрак


Бутерброд с колбасой
Хлеб, колбаса п/к, огурец, майонез, горчица
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, масло сливочное
Омлет с курицей и грибами
Молоко, яйцо, курица, грибы.
Выпечка


Блинчик с курицей и беконом
Блинчик, филе куриное, грудинка копченая, томаты, сливки.
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Панна-котта с клубникой
Печенье, масло сливочное, желатин, сгущеное молоко, клубника
Пирог "Вулкан"
Тесто песочное, куриная грудка, шампиньоны, сливки, лук
Пирожок с малиной
Тесто дрожжевое, малина, джем
Сосиска подкопченая в тесте
Булочка из дрожжевого теста с сосиской подкопченой
Напитки


Кисель из облепихи
Облепиха, сахар, крахмал, вода
Морс алтайский
Смесь алтайских ягод: черноплодная рябина, облепиха; сахар, вода
Напиток из шиповника
Шиповник, вода, сахар
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус кунжутный
Кунжут, масло кунжутное, соевый соус, крахмал
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью

