Комплексный обед


Комплекс 21
Сельдь под шубой ленивая, Спагетти по-корейски, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Сельдь под шубой ленивая, Рассольник "Ленинградский", Спагетти по-корейски, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
С ветчиной, Котлета из свинины с болгарским соусом и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Микс-салат с курицей и ореховой заправкой, Кордон - Блю и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Из свежих овощей с маслом
Помидоры, огурцы, перец болгарский, ароматное масло
Микс-салат с курицей и ореховой заправкой
Филе куриное запеченое, микс салата и пекинской капусты, перец болгарский, огурцы, заправка ореховая.
С ветчиной
Ветчина, огурец свежий, кукуруза, лук, яйцо, майонез
Салат от бабы Гали
Кукуруза, морковь по-корейски, колбаса полукопченая, сухарики, майонез.
Салат с говядиной
Говядина, кус-кус, капуста пекинская, лук красный, огурцы маринованные, салат листовой, горчица, масло оливковое, сметана, соус Шрирача
Сельдь под шубой ленивая
Сельдь, свекла, морковь, картофель, майонез
Первые блюда


Овощной суп-крем с цветной капустой
Цветная капуста, картофель, лук, морковь, чеснок, сливки
Рассольник "Ленинградский"
Картофель, морковь, лук, колбаса, перловка, огурцы конс., хрен, укроп, сметана
Сливочный суп с охотничьими колбасками
Куриный бульон, картофель, морковь, лук, сливки, колбаски охотничьи
Суп куриный с яичной лапшой
Курица, картофель, лапша домашняя, морковь, лук, укроп
Вторые блюда


Гуляш по-венгерски
Говядина, перец болгарский, томаты, лук, чеснок
Жаренка
Свинина, картофель, грибы, лук, морковь, сливки
Кордон - Блю
Филе куриное, корейка, сыр, сухарики
Котлета из свинины с болгарским соусом
Свинина, лук, перец болг., молоко, масло сл.
Спагетти по-корейски
Свинина, спагетти, морковь, фасоль стр., перец болгарский, помидоры, чеснок, паприка
Филе кеты припущеное
Филе кеты, лук, морковь, сливки
Гарниры отдельно


Гречка с грибами
Картофель жареный
Картофельное пюре
Перловка с маслом
Фасоль стручковая с болгарским перцем
Завтрак


Бутерброд с колбасой
Хлеб, колбаса п/к, огурец, майонез, горчица
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с сыром и грибами
Яйцо, молоко, сыр, шампиньоны
Выпечка


Блинчик с вишней
Блинчик, вишня, повидло
Булочка с кунжутом
Булочка из сдобного дрожжевого теста, посыпаная кунжутом
Пирожное "Черный лес"
Шоколадный бисквит, вишневый соус, вишня, взбитые сливки.
Пирожок с сайрой и рисом
Тесто дрожжевое, сайра, лук, рис
Пицца домашняя
Дрожжевое тесто, колбаса вареная, морковь, огурец маринованый, перец болгарский, сыр, майонез
Улитка с творгом
Тесто дрожжевое, творог, яйцо, сахар
Напитки


Морс из черной смородины
Черная смородина, сахар.
Напиток из шиповника
Шиповник, сахар
Чай ягодный с облепихой
Облепиха, сахар, апельсин, лимон, мята, чабрец
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Комплект приборов
Соус острый сметанный
Соус на основе сметаны и майонеза в сочетании с острым "Шрирачи"
Соус Сальса овощная
Соус из помидоров, перца болгарского, лука, чеснока, зелени с добавлением масла и специй
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра

