Комплексный обед


Комплекс 21
Здоровье, Котлета из свинины и Горошница, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Здоровье, Суп с мясными фрикадельками, Котлета из свинины и Горошница, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Салат классический крабовый, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Салат из печёных овощей с зеленым соусом, Камбала жареная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Здоровье
Морковь, капуста, яблоко, масло подсолнечное
Из свеклы с сыром
Свекла, сыр, чеснок, майонез
Летний костерок
Свинина отварная, морковь по-корейски, огурцы, лук, масло.
Салат из печёных овощей с зеленым соусом
Баклажан, помидор, перец болгарский, лук, масло
Салат классический крабовый
Крабовое мясо, яйцо, сыр, кукуруза, майонез, кириешки
Цезарь с курицей
Лист салата, куриная грудка, сыр, маслины, сухарики, заправка "Цезарь", чеснок
Первые блюда


Солянка сборная мясная
Грудинка, говядина, колбаса п\к, картофель, лук, корнишоны, томат, маслины, оливки, каперсы, лимон, сметана
Суп с мясными фрикадельками
Картофель, лук, морковь, мясные фрикадельки, специи
Суп-крем сырный с сухариками
Сыр плавленый, молоко, картофель, лук, сухарики
Том-ям
Острый тайский суп. Курица, кокосовое молоко, помидоры, имбирь, чеснок, рыбный соус, корень лемонграсса, кинза. Рис подаётся отдельно
Вторые блюда


Камбала жареная
Жареная камбала с румяной корочкой
Котлета из свинины
Свинина, лук, яйцо.
Куриное филе в сливочном соусе
Куриное филе, сливки, лук.
Лагман жареный
Лапша Удон, свинина, перец, лук, морковь, стручковая фасоль, чеснок, специи.
Печень по-строгановски
Печень, лук, сметана, петрушка
Чебурек мясной
Свинина, ветчина, сыр, яйцо, мука, сухари панировочные, масло подсолнечное
Гарниры отдельно


Горошница
Горох, лук, морковь, масло
Картофель отварной с укропом
Картофель, укроп
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Рагу овощное
Капуста, картофель, помидоры, перец болгарский, фасоль стручковая, лук, морковь
Фунчёза с овощами
Рисовая лапша, перец, морковь, фасоль стручковая, стебель сельдерея, чеснок.
Завтрак


Бутерброд с бужениной
Хлеб, буженина, огурцы, соус майонез с горчицей
Каша пшенная
Пшено, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка


Блинчик с вишней
Блинчик, вишня, повидло
Булочка с ветчиной и сыром
Тесто дрожжевое, сыр, ветчина, майонез
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Запеканка творожная со сметаной
Творожная запеканка со сметаной
Пирожок с картофелем и копченым сыром
Тесто дрожжевое, картофель отварной, сыр копченый
Сосиска в тесте
Булочка из дрожжевого теста с сосиской
Напитки


Итальянский апельсиновый лимонад
Апельсин, лимон, мята, сахар
Компот плодово-ягодный
Смородина черная, черноплодная рябина, сахар
Морс из красной смородины
Вода, сахар, красная смородина
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Комплект приборов
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью

