Комплексный обед
Комплекс 21
Сельдь под шубой ленивая, Гречневая каша со свининой и грибами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Сельдь под шубой ленивая, Лагман, Гречневая каша со свининой и грибами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Салат Леди, Биточек по-селянски и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Белковый салат с курицей и шампиньонами, Куриный рулет с яйцом и перцем и Гречка с грибами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Белковый салат с курицей и шампиньонами
Курица, яйцо, шампиньоны, фасоль бобовая, картофель, огурцы маринованные, майонез
Салат Леди
Ветчина, кукуруза консервированная, пекинская капуста, майонез, сухарики
Салат Патриция
Жареная грудка, салат листовой, помидоры, сыр, сухарики, горчично-майонезная заправка
Сельдь под шубой ленивая
Сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, майонез
Чап-ча
Корейский салат из капусты, болгарского перца, огурца и укропа
Шеф-салат Гастрономический дуэт
Филе куриное запеченое, микс-салат, огурцы, помидоры, кунжутный соус, имбирь
Первые блюда
Бульон куриный с яйцом и сухариками
Бульон, яйцо, сухарики, курица, укроп
Лагман
Лапша, свинина, редька зеленая, перец болгарский, кинза, томат, морковь, лук, специи
Солянка сборная мясная
Грудинка, говядина, колбаса п\к, картофель, лук, корнишоны, томат, маслины, оливки, каперсы, лимон, сметана, чеснок, укроп
Финский сливочный суп с лососем
Лосось, сливки, рыбный бульон, картофель, морковь, лук, соус устричный.
Вторые блюда
Биточек по-селянски
Фарш из свинины и говядины, соус с луком и шампиньонами
Говядина в соусе терияки
Говядина, перец болгарский, морковь, лук, чеснок, соус Терияки
Гречневая каша со свининой и грибами
Гречка, свинина, шампиньоны, морковь, перец болгарский, специи.
Кабачки фаршированные кольца
Фарш домашний, кабачки, рис, яйцо, лук, помидоры, сыр
Куриный рулет с яйцом и перцем
Куриное филе, лук, яйцо, болгарский перец, сыр
Минтай в яйце
Минтай, яйцо, масло подсолнечное.
Гарниры отдельно
Гречка с грибами
Гречка, масло подсолнечное, шампиньоны, лук
Картофель жареный с грибами
Золотистый обжаренный картофель с грибами на подсолнечном масле
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Кускус с маслом
Кускус отварной с маслом
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак
Бутерброд с колбасой
Хлеб, колбаса п/к, огурец, майонез, горчица
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, масло сливочное
Омлет с курицей и грибами
Молоко, яйцо, курица, грибы.
Выпечка
Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, ветчина, сыр, майонез
Булочка с кунжутом
Булочка из сдобного дрожжевого теста, посыпаная кунжутом
Запеканка творожная с персиком
Творожная запеканка с консервированым персиком. Подается со сметаной.
Пирожное "Банановый рай"
Бисквит, банан, сливки, банановый соус.
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Тесто дрожжевое, лук зеленый, отварное яйцо
Посыпушка с повидлом
Дрожжевое тесто, повидло.
Напитки
Кисель из облепихи
Облепиха, сахар, крахмал, вода
Морс алтайский
Смесь алтайских ягод: черноплодная рябина, облепиха; сахар, вода
Напиток дачный
Смесь дачных ягод: черноплодная рябина, смородина красная, вишня; сахар, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Горчично-брусничный
Соус на основе майонеза с горчицей и брусникой с добавлением сахара
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью