Комплексный обед
Комплекс 5
Итальянский, Котлета рыбная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 6
Итальянский, Борщ домашний, Котлета рыбная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 7
Из печени, Фрикасе из свинины и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 8
Цезарь с курицей, Цыпленок в кисло-сладком соусе и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Из печени
Печень говяжья, лук и морковь пассиров., огурец конс., майонез
Итальянский
Ветчина, огурец, фунчеза, яйцо, майонез
Салат Инь и Ян от шефа
Морская капуста, крабовые палочки, картофель, арахис, кунжут, горчица, чеснок, соевый соус
Салат Лукошко
Курица копченая, опята маринованные, сыр, яйцо, лук, майонез
Салат с глазуньей
Салат из свежих овощей и листьев салата с глазуньей и ароматным булгуром, зеленым луком и соусом из яблок, петрушки и арахиса.
Цезарь с курицей
Лист салата, куриная грудка, сыр, маслины, сухарики, заправка "Цезарь", чеснок
Первые блюда
Борщ домашний
Бульон куриный, куриное филе, капуста, картофель, морковь, лук, свекла, сметана
Грибница
Картофель, лук, грибы, сметана
Уха Ростовская
Картофель, лук, помидоры, кета, укроп
Шурпа
Говядина, картофель, перец болгарский, лук, морковь, помидор, кинза, петрушка, укроп
Вторые блюда
Буженина запеченая
Свинина, соус сливочно-горчичный
Голубцы ленивые
Фарш из говядины и свинины, рис, капуста, лук, сметанно-томатный соус
Котлета рыбная
Котлета рыбная из филе минтая и филе тилапии с добавлением лука, моркови и яйца.
Паста с курицей и грибами
Макароны "Бантики", филе куриное, помидоры, шампиньоны, сливки
Фрикасе из свинины
Свинина, лук, шампиньоны, сметана
Цыпленок в кисло-сладком соусе
Окорочок, соус томатный кисло-сладкий, специи
Гарниры отдельно
Картофель жареный с грибами
Золотистый обжаренный картофель с грибами на подсолнечном масле
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Овощной микс на пару
Кабачки, морковь, капуста брокколи, цветная капуста
Рис с овощами
Рис, морковь, перец болгарский, кукуруза
Завтрак
Бутерброд с кетой и творожным сыром
Хлеб, кета с/с, сыр творожный, укроп.
Каша пшенная
Пшено, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка
Блинчик со смородиной и сливками
Блинчик, смородина, сливки, сахар
Булочка с ветчиной и сыром
Тесто дрожжевое, сыр, ветчина, майонез
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Панна-котта с клубникой
Печенье, масло сливочное, желатин, сгущеное молоко, клубника
Пирог "Вулкан"
Тесто песочное, куриная грудка, шампиньоны, сливки, лук
Пирожок с малиной
Тесто дрожжевое, малина, джем
Напитки
Кисель из облепихи
Облепиха, сахар, крахмал
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар
Морс из клюквы
Клюква, сахар
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Комплект приборов
Соус из черной смородины и чили
Соус из томатной пасты со смородиной, перцем чили, чесноком, базиликом, кориандром и орегано
Соус Ранч
Соус на основе майонеза и кефира с чесноком и укропом
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью