Комплексный обед


Комплекс 21
Зимний, Минтай в яйце и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Зимний, Суп сырный с рисом, Минтай в яйце и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Салат Леди, Курица по-восточному и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Салат Патриция, Свиной медальон с аджикой и прованскими травами и Гречка отварна, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Зеленый салат с дольками шампиньона
Салат листовой, шампиньоны, перец болгарский, сельдерей, чеснок, масло, уксус, мед
Зимний
Горошек, колбаса вареная, картофель, морковь, огурец конс., яйцо, лук, майонез
Салат Леди
Ветчина, кукуруза консервированная, пекинская капуста, майонез, сухарики
Салат Патриция
Жареная грудка, салат, помидоры, сухарики, горчично-майонезная заправка, сыр
Царевна-лягушка
Крабовое мясо, рис, яйцо, укроп, майонез
Чап-ча
Корейский салат из капусты, болгарского перца, огурца и укропа
Первые блюда


Бульон куриный с яйцом и сухариками
Бульон, яйцо, сухарики, курица, укроп
Мастава
Говядина, фасоль бобовая, лук, морковь, томаты, чеснок
Рассольник с мясом
Картофель, морковь, лук, свинина, перловка, огурцы конс., сметана, зелень петрушки
Суп сырный с рисом
Рис, куриное филе, морковь, лук, сыр плавленый, сливки, укроп
Вторые блюда


Азу из говядины
Говядина, лук, томат, огурцы консерв., чеснок
Биточки по-селянски
Фарш из свинины и говядины, соус с луком и шампиньонами
Курица по-восточному
Филе куриных окорочков, помидоры, укроп, соевый соус
Минтай в яйце
Минтай, яйцо, масло подсолнечное.
Паста "Болоньезе куриная"
Спагетти, фарш из курицы, лук, морковь, помидоры, сыр, чеснок. базилик, орегано
Свиной медальон с аджикой и прованскими травами
Свинина, аджика, чеснок, прованские травы, масло кунжутное, соус на основе молока с белыми грибами и шампиньонами
Гарниры отдельно


Гречка отварная
Гречка, масло подсолнечное
Капуста тушеная с фасолью
Капуста, лук, морковь, томаты, фасоль бобовая красная, укроп, аджика, чеснок
Картофель жареный с грибами
Золотистый обжаренный картофель с грибами на подсолнечном масле
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Спагетти с сыром
Спагетти, масло подсолнечное, сыр
Завтрак


Бутерброд с кетой и творожным сыром
Хлеб, кета с/с, сыр творожный, укроп.
Каша пшенная
Пшено, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка


Беляш печеный с мясом
Тесто дрожжевое, фарш домашний с луком, кунжут
Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, ветчина, сыр, майонез
Булочка с кунжутом
Булочка из сдобного дрожжевого теста, посыпаная кунжутом
Запеканка творожная с персиком
Творожная запеканка с консервированым персиком
Пирожное "Банановый рай"
Бисквит, банан, сливки, банановый соус.
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Тесто дрожжевое, лук зеленый, отварное яйцо
Напитки


Кисель из облепихи
Облепиха, сахар, крахмал, вода
Морс витаминный
Брусника, клюква, сахар, вода
Чай Каркаде с апельсином
Чай каркаде, сахар, апельсин, вода
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Комплект приборов
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус Коктейль
Соус на основе майонеза и кетчупа с апельсином
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью

