Комплексный обед


Комплекс 5
Легкий салат по-итальянски, Курица в азиатском соусе с грибами и Гречка отварная, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 6
Легкий салат по-итальянски, Суп куриный с зеленой фасолью, Курица в азиатском соусе с грибами и Гречка отварная, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 7
Министерский (с курицей), Свиная корейка под муссом из картофеля с колбасным сыром и Гречк, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 8
Микс-салат с курицей и ореховой заправкой, Чикенболл и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты


Из свежих овощей с маслом
Помидоры, огурцы, перец болгарский, ароматное масло
Легкий салат по-итальянски
Ветчина, огурец, фунчеза, яйцо, масло подсолнечное, соевый соус
Микс-салат с курицей и ореховой заправкой
Филе куриное запеченое, микс салата и пекинской капусты, перец болгарский, огурцы, заправка ореховая.
Министерский (с курицей)
Филе куриное, яичный блин, лук, огурцы маринованные, майонез
Салат Бертран
Ветчина, сыр , картофель, морковь, яйцо, майонез
Сельдь под шубой
Сельдь, свекла, яйцо, морковь, картофель, майонез
Первые блюда


Борщ Украинский
Картофель, свинина, капуста, свекла, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, укроп, сметана
Суп куриный с зеленой фасолью
Курица, бульон, картофель, фасоль стручковая, морковь, лук, томатная паста, чеснок, зелень.
Суп Фо
Фунчеза, базилик, кинза, лук зеленый, маш, куриное филе, куриный бульон.
Суп-крем с беконом
Картофель, лук, морковь, сливки, бекон
Вторые блюда


Бургеры из печени
Оладьи из печени, лука и моркови с сырной прослойкой в панировке из укропа
Гречка по-купечески
Гречка, свинина, лук, морковь, томатная паста
Курица в азиатском соусе с грибами
Филе куриного бедра, шампиньоны, морковь, перец болгарский, имбирь, соевый соус, чеснок, кетчуп, крахмал .
Паприкаш из свинины
Свинина, помидоры, лук, перец болгарский, чеснок, укроп
Свиная корейка под муссом из картофеля с колбасным сыром
Жареная отбивная свинина под муссом из отварного картофеля с колбасным сыром, яйцом и паприкой
Чикенболл
Филе куриное грудки, филе куриное бедра, яйцо, лук, хлеб, начинка грибная
Гарниры отдельно


Гречка отварная
Гречка, масло подсолнечное
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с сыром
Макароны, сыр, масло
Рагу овощное
Капуста, картофель, помидоры, перец болгарский, фасоль стручковая, лук, морковь
Фунчёза с овощами
Рисовая лапша, перец, морковь, фасоль стручковая, стебель сельдерея, чеснок.
Завтрак


Бутерброд с сыром и маслом
Хлеб, масло сливочное, сыр.
Каша геркулесовая
Геркулес, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка


Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, ветчина, сыр, майонез
Крендель сахарный
Тесто дрожжевое, яйцо, сахар.
Маффин с клубникой
Маффин с начинкой из клубничного конфитюра
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирожное "Птичье молоко"
Шоколадный бисквит, пропитанный сметанным кремом с добавлением цедры лимона, полит шоколадной глазурью
Профитроли с курицей и грибами
Тесто заварное, начинка из куриного филе, шампиньонов, лука и сливок
Напитки


Кисель из вишни
Вишня, сахар, крахмал, вода
Напиток садовый
Яблоки, вишня, черноплодная рябина, сахар, вода
Чай Каркаде с апельсином
Чай каркаде, сахар, апельсин, вода
Хлеб


Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно


Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус из черной смородины и чили
Соус из томатной пасты со смородиной, перцем чили, чесноком, базиликом, кориандром и орегано
Соус Ранч
Соус на основе майонеза и кефира с чесноком и укропом
Соус Тар-тар
Соус на основе майонеза с маринованным огурчиком, чесноком и зеленью

