Комплексный обед
Комплекс 5
Салат с колбасным сыром, Котлета из свинины с болгарским соусом и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 6
Салат с колбасным сыром, Суп гороховый с копченостями, Котлета из свинины с болгарским соусом и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 7
Итальянский, Картофель по-французски, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 8
Цезарь с лососем, Курица "Княжеская" и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Витаминка
Капуста, кукуруза, морковь, перец болгарский, масло
Гнездо глухаря
Курица, яйцо, чеснок, картофельный пай, майонез
Итальянский
Ветчина, огурец, фунчеза, яйцо, майонез
Салат "Родные масла"
Свекла, морковь, капуста пекинская, булгур, орех кедровый, тыквенные семечки, масло льняное, уксус яблочный, сахар
Салат с колбасным сыром
Сыр колбасный, колбаса п/к, огурцы свежие, фасоль отварная, майонез
Цезарь с лососем
Лосось с/с, лист салата, помидор, сухарики, заправка "Цезарь"
Первые блюда
Суп гороховый с копченостями
Картофель, горох, лук, морковь, копчености
Суп-крем из белых грибов с сухариками
Картофель, лук, грибы, сливки, сухарики
Том-ям
Острый тайский суп. Курица, кокосовое молоко, помидоры, имбирь, чеснок, рыбный соус, корень лемонграсса, кинза. Рис подаётся отдельно
Щи домашние
Бульон куриный, куриное филе, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, лук, морковь, сметана, петрушка
Вторые блюда
Гуляш из говядины
Говядина, лук, томат
Картофель по-французски
Свинина, лук, картофель, майонез, сыр, укроп
Котлета из свинины с болгарским соусом
Свинина, лук, перец болгарский, молоко, яйцо, сухари панировочные, масло сливочное, мало подсолнечное
Курица "Княжеская"
Куриная грудка, шампиньоны, орешки кедровые, лук, сливки.
Паприкаш из свинины
Свинина, помидоры, лук, перец болгарский, чеснок, укроп
Филе минтая с овощами
Филе минтая, лук, морковь, перец, помидор, сыр, майонез
Гарниры отдельно
Горошница
Горох, лук, морковь, масло
Гречка отварная
Гречка, масло подсолнечное
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Рис припущенный
Рис, масло
Цветная капуста запеченая с сыром
Цветная капуста, майонез, морковь, сыр
Завтрак
Бутерброд с кетой и творожным сыром
Хлеб, кета с/с, сыр творожный, укроп.
Каша кукурузная
Крупа кукурузная, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с курицей и грибами
Молоко, яйцо, курица, грибы.
Выпечка
Блинчик с клубникой
Блинчик, клубника, сахар
Булочка с ветчиной и сыром
Тесто дрожжевое, сыр, ветчина, майонез
Булочка с кунжутом
Булочка из сдобного дрожжевого теста, посыпаная кунжутом
Пирожное "Птичье молоко"
Шоколадный бисквит, пропитанный сметанным кремом с добавлением цедры лимона, полит шоколадной глазурью
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Тесто дрожжевое, лук зеленый, отварное яйцо
Сочень с твогором и персиком
Песочное тесто, персики, творог
Напитки
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар, вода
Компот плодово-ягодный
Смородина черная, черноплодная рябина, сахар, вода
Напиток дачный
Смесь дачных ягод: черноплодная рябина, смородина красная, вишня; сахар, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Брусничный
Соус из брусники с добавлением сахара и корицы
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра