Комплексный обед
Комплекс 21
Салат с колбасным сыром, Панкейк из печени и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 22
Салат с колбасным сыром, Борщ домашний, Панкейк из печени и Макароны с маслом, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 23
Зеленый салат с копченым беконом, Бризоли и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 24
Салат Ташкент, Имбирная грудка с кунжутным соусом и Фунчёза с овощами, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Зеленый салат с копченым беконом
Бекон, лист салата, капуста пекинская, томаты, перец болгарский, масло подсолнечное, горчица, сухарики
Из крабового мяса с кукурузой
Крабовое мясо, кукуруза, лук, яйцо, майонез
Нежность
Капуста, огурец, укроп, масло подсолнечное
Салат с киноа, курицей и йогуртовой заправкой
Киноа, курица, лист салата, огурец, йогуртовая заправка, лук зеленый
Салат с колбасным сыром
Сыр колбасный, колбаса п/к, огурцы свежие, фасоль отварная, майонез
Салат Ташкент
Говядина, редька зеленая, лук, яйцо, сметана, укроп
Первые блюда
Борщ домашний
Бульон куриный, куриное филе, капуста, картофель, морковь, лук, перец болгарский, свекла, сметана
Рассольник с грибами
Картофель, лук, морковь, огурцы маринованные, шампиньоны, крупа перловая, томаты, сметана.
Суп гороховый с сухариками
Картофель, горох, лук, морковь, сухарики
Суп Министерский
Куриное филе, лук, морковь, яичный блин, зелень
Вторые блюда
Бризоли
Яичный блин, куриный фарш, лук, сыр, маринованый огурец
Гуляш из свинины
Свинина, лук, морковь, томат, зелень, масло подсолнечное, мука
Ежики в томатном соусе с грибами
Фарш из говядины и свинины, рис, лук, яйцо, томатный соус с шампиньонами.
Имбирная грудка с кунжутным соусом
Филе куриной грудки, имбирь, чеснок, соус кунжутный, масло подсолнечное.
Летнее рагу с курицей
Филе куриное, картофель, капуста, кабачки, баклажаны, морковь, перец болгарский, сельдерей, чеснок, специи
Панкейк из печени
Печень, крупа манная, лук, яйцо, соус майонез с чесноком и укропом, зелень петрушки
Гарниры отдельно
Жареный рис с белыми грибами и сливками
Рис, гриб белый сушеный молотый, сливки, масло подсолнечное
Капуста тушеная с фасолью
Капуста, лук, морковь, томаты, фасоль бобовая красная, укроп, аджика, чеснок
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Фунчёза с овощами
Рисовая лапша, перец, морковь, фасоль стручковая, стебель сельдерея, чеснок.
Завтрак
Бутерброд с кетой и творожным сыром
Хлеб, кета с/с, сыр творожный, укроп.
Каша Дружба
Пшено, рис, молоко, сахар, масло сливочное
Омлет с грудинкой и томатами
Молоко, яйцо, грудинка, томаты.
Выпечка
Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, ветчина, сыр, майонез
Ватрушка с творогом
Ватрушка из сдобного дрожжевого теста с творожной начинкой
Десерт "Манник"
Классический манник со сметанным кремом
Пампушка чесночная
Тесто дрожжевое, чеснок, масло растительное
Пирожок с картошкой и грибами
Тесто дрожжевое, толченый картофель, грибы и лук, обжаренные на сливочном масле
Тертый пирог с сибирской ягодой
Пирог из песочного теста с начинкой из черники и смородины
Напитки
Кисель из вишни
Вишня, сахар, крахмал, вода
Морс из клюквы
Клюква, сахар, вода
Чай Каркаде с апельсином
Чай каркаде, сахар, апельсин, вода
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Кетчуп
Комплект приборов
Сметана
Сметана
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы