Комплексный обед
Комплекс 29
Жар-птица, Щи домашние, Печень по-строгановски и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 30
Жар-птица, Печень по-строгановски и Рис припущенный, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 31
Очарование, Бризоли и Булгур со специями, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 32
Мимоза, Гуляш из говядины и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Алтайский
Печень, сыр, шампиньоны, лук, морковь, майонез, укроп
Жар-птица
Кунжут, майонез, огурцы, курица, соевый соус, чеснок, яйцо блин,
Зеленый салат с копченым беконом
Бекон, лист салата, томаты, перец болгарский, масло, горчица, сухарики
Мимоза
Сайра, сыр, яйцо, картофель, морковь, майонез
Очарование
Картофель, яйцо, филе куриное, майонез, горошек, огурцы свежие
Французский
Капуста, помидоры, огурец, масло
Первые блюда
Суп гороховый с копченостями
Картофель, горох, лук, морковь, копчености
Суп с сайрой и пшеном
Сайра, картофель,лук, морковь, пшено, укроп
Суп-крем с беконом
Картофель, лук, морковь, сливки, бекон
Щи домашние
Бульон куриный, куриное филе, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, лук, морковь, сметана, петрушка
Вторые блюда
Бигус со свининой
Свинина, капуста, лук, морковь, перец болгарский, томат
Бризоли
Яичный блин, куриный фарш, лук, сыр, маринованый огурец
Гуляш из говядины
Говядина, лук, томат
Мясо по-баварски
Свинина, ветчина, сыр, лук, майонез
Печень по-строгановски
Печень, лук, сметана, петрушка
Филе кеты с томатами и ломтиком лимона
Филе кеты, помидоры, сыр, лимон, лук зеленый
Гарниры отдельно
Булгур со специями
Картофельное пюре
Рагу овощное
Рис припущенный
Спагетти с маслом
Завтрак
Бутерброд с сыром и маслом
Хлеб, масло сливочное, сыр.
Каша геркулесовая
Геркулес, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с грудинкой и томатами
Молоко, яйцо, грудинка, томаты.
Выпечка
Блинчик с вареной сгущенкой
Блинчик, молоко сгущеное вареное
Булочка с ветчиной и сыром
Тесто дрожжевое, сыр, ветчина, майонез
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Вареники с курицей и сыром
Домашние вареники с курицей и сыром
Пирожок с вишней
тесто дрожжевое, вишня
Суфле шоколадное
Бисквит шоколадный, суфле, шоколадное суфле
Напитки
Компот из чернослива
Чернослив, сахар
Компот плодово-ягодный
Смородина черная, черноплодная рябина, сахар
Морс из красной смородины
Вода, сахар, красная смородина
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Комплект приборов
Соус Ремулад
Соус на основе майонеза и сметаны с маринованным огурчиком, чесноком, каперсами и зеленью
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы