Комплексный обед
Комплекс 41
Салат со свининой и майонезно-горчичной заправкой, Котлета рыбная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Комплекс 58
Салат со свининой и майонезно-горчичной заправкой, Суп гороховый с сухариками, Котлета рыбная и Картофельное пюре, Хлеб белый, Хлеб бородинский
Салаты
Из печени
Печень говяжья, лук и морковь пассиров., огурец конс., майонез
Огонек
Говядина отварная, морковь по-корейски, майонез
Оливье
Куриная грудка, картофель, морковь, горошек, яйцо, марин. огурец, майонез
Пекинский овощной салат
Пекинская капуста, морковь, перец, сельдерей, соевый соус, кунжут, масло
Салат со свининой и майонезно-горчичной заправкой
Свинина отварная, морковь отварная, картофель отварной, огурцы свежие, зправка майонезно-горчичная, петрушка.
Цезарь с курицей
Лист салата, куриная грудка, сыр, маслины, сухарики, заправка "Цезарь", чеснок
Первые блюда
Венгерский суп со свининой и фасолью
Свинина, фасоль бобовая, морковь, лук, стебель сельдерея, чеснок, паприка.
Суп гороховый с сухариками
Картофель, горох, лук, морковь, сухарики
Суп-крем с шампиньонами
Шампиньоны, картофель, лук, сливки.
Щи со свежей капустой и мясом
Говядина, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, лук, морковь, сметана, петрушка
Вторые блюда
Жульен с курицей и грибами
Куриное филе, шампиньоны, лук, соус "Бешамель", петрушка
Картофельная запеканка с мясом
Фарш домашний, картофель, помидоры, морковь, лук, чеснок, сметана
Котлета по - киевски
Филе куриное, масло сливочное, сухари
Котлета рыбная
Котлета из рыбного фарша с добавлением лука, моркови и яйца.
Минтай запеченый
Минтай, масло подсолнечное, петрушка
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина, ананас, кисло-сладкий соус, болгарский перец, лук
Гарниры отдельно
Картофель жареный
Золотистый обжаренный картофель на подсолнечном масле
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное
Макароны с маслом
Макароны, масло подсолнечное
Овощной микс на пару
Кабачки, морковь, капуста брокколи, цветная капуста
Рис с овощами
Рис, морковь, перец болгарский, кукуруза
Завтрак
Бутерброд с сыром и помидорами
Хлеб, сыр, помидоры, майонез, чеснок.
Каша пшенная
Пшено, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Омлет с ветчиной
Молоко, яйцо, ветчина.
Выпечка
Блинчик со смородиной и сливками
Блинчик, смородина, сливки, сахар
Булочка с корицей и сливочным кремом
Булочка из сдобного теста со сливочным кремом и корицей
Булочка сырная
Булочка из дрожевого сырного теста, посыпанная сыром
Пирог "Вулкан"
Тесто песочное, куриная грудка, шампиньоны, сливки, лук
Пирожок с малиной
Тесто дрожжевое, малина, джем
Трайфл с малиновым муссом
Бисквит, мусс малиновый, мята
Напитки
Кисель из облепихи
Облепиха, сахар, крахмал
Компот из сухофруктов
Сухофрукты, сахар
Морс из клюквы
Клюква, сахар
Хлеб
Хлеб белый
Хлеб бородинский
Дополнительно
Комплект приборов
Комплект приборов
Соус Ранч
Соус на основе майонеза и кефира с чесноком и укропом
Соус Сырный
Соус на основе майонеза со вкусом сыра
Соус Томатный
Соус на основе кетчупа с добавлением лука, чеснока и горчицы